西瓜的知识普及（你可能不知道的几条重要冷知识）

西瓜的知识普及（你可能不知道的几条重要冷知识）8、冰过后的西瓜要切掉一部分后再吃。这个是很有必要的，因为吃不完的西瓜放入冰箱后，表面会滋生一些细菌，放置时间长有可能变质。夏季我们的肠胃又比较敏感，冰西瓜不适合直接取出食用，最好从冰箱拿出放一会儿后，再切掉其表面1cm左右，然后食用。7、药店常见的中药“西瓜霜”实确是西瓜做的。西瓜属于葫芦科植物，成熟的西瓜与芒硝经加工可以共同结晶粉末，就是这种中药。一般会选取新鲜西瓜，沿蒂头切一厚片作为西瓜的顶盖，然后挖去瓜瓤及种子，将适量的芒硝填入瓜内，再盖上顶盖，用竹签插牢固，放置于阴凉通风处，等待析出白霜时，便可以随时刷下白霜入药了。4、西瓜除了红瓤和黄瓤，还有一种产自河北省邢台市威县，有着悠久历史的西瓜品种——三白瓜。5、全世界生产西瓜最多的国家是中国吗？自豪的回答，是滴。在全球117个西瓜产地中，排名前10位的国家依次为中国、伊朗、土耳其、巴西、埃及、美国、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、俄罗斯、越

夏季可以说是烧烤和西瓜的季节，特别是西瓜，各类品种和大小多种多样。在挑选西瓜方面，似乎每个人都有自己的一套完整理论，看也好，敲也好各有妙招。今天小陌就和大家分享几个关于西瓜的小知识吧！

1、经常听人说，这个西瓜不甜呀，甜了又说，“可能打针了吧”。其实，很多专家曾证实说：打糖水的西瓜其实是不存在的！因为用针孔打糖水，糖水只会停留在西瓜的针孔周围；西瓜被刺了小孔后很容易滋生细菌，在夏季的高温下，卖不完更是容易腐烂。

2、可以通过用手拍打西瓜来判断生熟的。这可不是经验之谈，而是有科学依据的，科学家把这个方法叫做：农产品基于声学特征无损品质检验法。所以我在挑西瓜时，不管有没有用，科学家都说了，也会象征性的敲几下，装作可以判断都出来的样子。

3、西瓜为什么中间部分最甜呢？这个是因为西瓜的中间部分，和外边和边缘的其他部分属于不同的组织，中间部分更容易吸收细胞中的糖分，所以比其他地方甜。

4、西瓜除了红瓤和黄瓤，还有一种产自河北省邢台市威县，有着悠久历史的西瓜品种——三白瓜。

5、全世界生产西瓜最多的国家是中国吗？自豪的回答，是滴。在全球117个西瓜产地中，排名前10位的国家依次为中国、伊朗、土耳其、巴西、埃及、美国、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、俄罗斯、越南。

6、除了蘑菇，还有有毒的西瓜，千万不要吃！这就是产于我国西北戈壁滩，沙漠地域的一种野生西瓜，当地人称作“药西瓜”，却不是什么良药，而是有毒的，吃下去会导致肾衰竭。

7、药店常见的中药“西瓜霜”实确是西瓜做的。西瓜属于葫芦科植物，成熟的西瓜与芒硝经加工可以共同结晶粉末，就是这种中药。一般会选取新鲜西瓜，沿蒂头切一厚片作为西瓜的顶盖，然后挖去瓜瓤及种子，将适量的芒硝填入瓜内，再盖上顶盖，用竹签插牢固，放置于阴凉通风处，等待析出白霜时，便可以随时刷下白霜入药了。

8、冰过后的西瓜要切掉一部分后再吃。这个是很有必要的，因为吃不完的西瓜放入冰箱后，表面会滋生一些细菌，放置时间长有可能变质。夏季我们的肠胃又比较敏感，冰西瓜不适合直接取出食用，最好从冰箱拿出放一会儿后，再切掉其表面1cm左右，然后食用。