中山有哪些有名的面馆（中山老字号面店）

中山有哪些有名的面馆（中山老字号面店）经典款的虾子面岂能放过！手工竹升面，细软且有韧劲，细碎的虾子颗粒感十足，铺满面上，幸福感不就来了吗？点蘸上辣椒酱，味道再上一层楼。广式辣椒酱、豆豉辣椒酱、剁椒酱，每样都试试。云吞面-人气top1的云吞面，凭着高水准俘获一众食客的好吃胃。看似简单的一碗面，便是街坊日常最爱的暖胃早餐。竹升面-弹牙爽口，汤底清而不寡，夹起的每一根面都带有汤底的味道，再舀起一个皮薄馅大的云吞，三种滋味混合，一秒唤醒瞌睡人，吃完立马醒神。鲜美的汤底泛着微微的油光，饱满大颗的鲜虾云吞，看着就忍不住咽口水。如何成为一颗满分的云吞？首先要皮薄肉多，色泽红润，其次咬下去虾肉爽弹，味道够地道正宗。

#大湾区寻宝#口碑靠出品，味道就是最好的宣传，说到中山老字号面店，正斗面家必定榜上有名。老字号总店开在太平路后岗涌，这家分店则是开在白石路，环境相对宽敞一些。

出名的是云吞面和大地鱼汤底，90%的回头客都是被这一口吸引的。他们都是自家制的手工面，不仅可以堂食还可以外带干面回家。

店内座位不多，6张桌椅，外边3张桌椅，选好靓位就坐定定等食。一般老面家都是注重口味而非环境。

三种不同口味辣椒酱，自己加料。吃多少装多少，杜绝浪费。

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云吞面-人气top1的云吞面，凭着高水准俘获一众食客的好吃胃。看似简单的一碗面，便是街坊日常最爱的暖胃早餐。

竹升面-弹牙爽口，汤底清而不寡，夹起的每一根面都带有汤底的味道，再舀起一个皮薄馅大的云吞，三种滋味混合，一秒唤醒瞌睡人，吃完立马醒神。

鲜美的汤底泛着微微的油光，饱满大颗的鲜虾云吞，看着就忍不住咽口水。如何成为一颗满分的云吞？首先要皮薄肉多，色泽红润，其次咬下去虾肉爽弹，味道够地道正宗。

点蘸上辣椒酱，味道再上一层楼。广式辣椒酱、豆豉辣椒酱、剁椒酱，每样都试试。

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经典款的虾子面岂能放过！手工竹升面，细软且有韧劲，细碎的虾子颗粒感十足，铺满面上，幸福感不就来了吗？

干上的面条要尽快食用，加几勺汤充分搅拌后，挂满虾子粉的面嗦进口中，舌尖都是散不尽的鲜味。

觉得面食单调，不妨试试这碗满足感爆棚的牛六星。一碗就可以吃到牛的六个宝贝部位，久卤至入味。

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牛肉、牛腩、牛爽（脆版的牛舌）入口脂香四溢，软而不柴。

牛筋软烂，金钱肚爽口，唯一的小遗憾就是牛肉丸售罄，只能换成墨鱼丸，胖乎乎又Q弹的墨鱼丸也丝毫不输给牛肉丸。

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