秋季儿童适合吃什么菜长高（孩子长高黄金季）
秋季儿童适合吃什么菜长高（孩子长高黄金季）2、毛豆清洗干净，剥去豆荚，去掉外面的豆膜，放入开水中焯熟捞出过凉。【做法】：1、准备好材料，鸡蛋3个，毛豆150克。秋天正是毛豆收获的季节，刚采摘下来的毛豆，鲜嫩中带着清甜，非常鲜美，毛豆中含有丰富的大豆蛋白质，维生素，膳食纤维，毛豆中丰富的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养物质之一，有益智，增强记忆力的作用，除此之外，毛豆中丰富的矿物质钙和镁可以维护骨骼生长，钾可以补充因天气炎热出汗过多而导致的钾流失，从而缓解疲乏和食欲下降。毛豆单是食材本身就有多种做法，如果和其他食材一起做的话更多，和鸡蛋更是绝配，今天的这道毛豆就是和鸡买一起炒，不仅清淡鲜美，而且营养丰富，做法也非常简单，家里有孩子可以试试。【材料】：鸡蛋3个，毛豆150克，盐适量，料酒少许，生抽1勺，油适量
秋天，孩子长高黄金季，这菜要多吃，和鸡蛋是绝配，简单又营养
时间过得真快，眨眼的功夫，一个长长的暑假就结束了，孩子们又要开始新的一学期了，很多家长会发现一个暑假下来，孩子的个头似乎又长，衣裤都嫌短了。大家都知道秋天是个收获的季节，殊不知秋天也是孩子长高的黄金季节。
之所以说秋天是孩子生长发育的黄金季呢？因为进入秋季，气候宜人，孩子们在经过一个长长的苦夏后，胃口和食欲相比夏天有明显的好转，而秋天也是各种水果，蔬菜大量上市的季节，这让孩子的食物结构有了明显的改善，再加上秋高气爽，孩子的户外活动也增加了，舒展筋骨的同时还能刺激骨骼的生长，有助于孩子长高。
孩子的身高除了遗传基因之外，适当的运动和合理的饮食也很重要，所以家长要抓住秋天长高黄金季，保证孩子每天摄入充足的营养，不一定要大鱼大肉，有些蔬菜的营养也不输荤菜。
秋天正是毛豆收获的季节，刚采摘下来的毛豆，鲜嫩中带着清甜，非常鲜美，毛豆中含有丰富的大豆蛋白质，维生素，膳食纤维，毛豆中丰富的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养物质之一，有益智，增强记忆力的作用，除此之外，毛豆中丰富的矿物质钙和镁可以维护骨骼生长，钾可以补充因天气炎热出汗过多而导致的钾流失，从而缓解疲乏和食欲下降。
毛豆单是食材本身就有多种做法，如果和其他食材一起做的话更多，和鸡蛋更是绝配，今天的这道毛豆就是和鸡买一起炒，不仅清淡鲜美，而且营养丰富，做法也非常简单，家里有孩子可以试试。
【材料】：鸡蛋3个，毛豆150克，盐适量，料酒少许，生抽1勺，油适量
【做法】：1、准备好材料，鸡蛋3个，毛豆150克。
2、毛豆清洗干净，剥去豆荚，去掉外面的豆膜，放入开水中焯熟捞出过凉。
3、焯熟后的毛豆米切成碎末，鸡蛋打入碗中。
4、鸡蛋加入少许料酒和盐搅打散，再加入1勺生抽调匀，把毛豆放入蛋液中，一起搅打均匀。
5、锅中倒入适量油，6成热放入蛋液，先不要翻动。
6、等底部稍凝固再翻面炒至呈金黄色就可以了。
7、做好的成品吃起来特别鲜美，营养也丰富，做法非常简单。
【小贴士】：
1、毛豆一定要煮熟或炒熟透后再吃，没熟透的毛豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶会引起食物中毒现象。
2、买毛豆时注意看它的豆荚是否新鲜，如果豆荚发黄、茸毛颜色暗晦，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该毛豆不新鲜，不建议食用。
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