香港十大冷门冰饮（全香港最好喝的手制红豆冰金字塔）

香港十大冷门冰饮（全香港最好喝的手制红豆冰金字塔）地址：上水石湖墟新成路10号广成冰室可以同场试蛋治($23)，呢个厚度真的够诚意微暖菠萝油中间热力慢慢将牛油溶化，外面仍保持脆皮鲜牛肉通粉($32)，牛肉熬制后依然嫩口，汤底加入姜丝，通粉挂上鲜美既汤

上水近年来变迁很大，老字号广成冰室乃屹立不倒，其名物红豆冰塔吸引了‬好多人跨区到访！

这‬里红豆冰同一般不‬同，反而使用刨冰取代碎冰新鲜制作红豆冰，口感与碎冰截然不同，而且饮用时搅多几搅先开始冻！这种古老的冰品，看似简单，但要做得好吃，也不容易。

红豆冰塔有30cm高；红豆又梗又化；冰细细碎碎，吃起来感到牙齿与碎冰碰撞的咯咯声，简直透心凉。

红豆手制刨冰（$27）概念源于中式甜品红豆沙。做法是将红豆同糖煮成的红豆糖水冷却后，加入淡奶、自制刨冰

可以同场试蛋治($23)，呢个厚度真的够诚意

微暖菠萝油中间热力慢慢将牛油溶化，外面仍保持脆皮

鲜牛肉通粉($32)，牛肉熬制后依然嫩口，汤底加入姜丝，通粉挂上鲜美既汤

广成冰室

地址：上水石湖墟新成路10号

营业时间：星期一至日6:15am- 5:45pm （星期四休息