新农人的未来现状（为草莓梦想而奋斗）

新农人的未来现状（为草莓梦想而奋斗）在马廷东的带领下，合作社的技术研发团队先后研发出草莓后墙立体栽培技术、秸秆栽培技术；研发的红颜低温冷藏促早熟栽培技术，获得丹东市科技进步二等奖，使丹东红颜草莓上市时间提早1个月以上，成为全国红颜草莓最早上市的地区，售价最高达到100元/斤，这项技术对合作社的竞争力提升和丹东草莓种植户经济效益提升起到至关重要的作用。马廷东在合作社专门成立一支7个人组成的技术研发团队，与沈阳农业大学、辽宁草莓科学技术研究院、优果联和优农道（北京）科技有限公司合作，从种苗选育、土壤改良、小浆果投入品着手，提升栽培管理技术，全方位研发升级产品包装、采后处理、仓储物流等。2003年，马廷东从北京返乡创业种植草莓，由于不懂科学种植，刚开始的时候栽了跟头，把仅有的几万元钱都赔进去了，后来了解到科学种植的重要性，开始认真学习草莓种植技术，2年内将草莓种植面积扩大到上百亩，当时的草莓主要还是作为深加工产品，渠道以出口为主，

马廷东，男，出生于1978年11月，辽宁省东港市十字街镇赤榆村人。现为丹东市圣野浆果专业合作社理事长，高级农业技师，东港市小浆果协会会长，中国农村合作经理管理学会新农人创新与发展专业委员会副主任委员，中国园艺学会草莓分会常务理事，中国优质农产品开发服务协会常务理事，全国青联委员，辽宁省青联委员，辽宁省第十三届人大代表。

2003年马廷东返乡创业种植草莓，成了在黑土地上创业的青年农民。2008年发起创立丹东市圣野浆果专业合作社，注册资金1120万元，并申报了草莓绿色认证、注册了“圣野果源”商标，2012开始应用农业物联网进行草莓生产管控和试验示范，2013年开始举办“圣野果源”杯草莓大赛，现已成功举办了5届。2014年合作社被评选为国家农民合作社示范社，2015年“圣野果源”草莓入选首批全国百家合作社百个农产品品牌，2015年被原农业部授予全国农业农村信息化示范基地农业电子商务示范合作社，2017年被授予辽宁省先进集体，2018年被评为全国农民专业合作社百强社，2019年入选全国农民专业合作社典型案例。“圣野果源”草莓获第十六届国际农交会金奖，2019年获全国十大好吃草莓，品牌估值1.82亿元。

一、创业历程

2003年，马廷东从北京返乡创业种植草莓，由于不懂科学种植，刚开始的时候栽了跟头，把仅有的几万元钱都赔进去了，后来了解到科学种植的重要性，开始认真学习草莓种植技术，2年内将草莓种植面积扩大到上百亩，当时的草莓主要还是作为深加工产品，渠道以出口为主，一片大好的市场行情让马廷东看到了希望，他觉得只要种出产量高的草莓就可以多卖钱。

事与愿违，看似简单的农业并非简单，由于不了解市场行情和走势，恰恰在这一年，国外草莓大丰收，国内的草莓出口订单大量减少，草莓价格大跌。而国内基本没有深加工草莓的市场，结果一下背负上百万元债务，这让一个满腔热血投身农业生产的年轻人心里结了冰，马廷东从此在村里颜面扫地，各种风言风语接踵而至，他不得不去思考接下来该如何是好。

也许是机遇，也许是那份初心，但更重要的应该是恒心，马廷东梳理了自己的失败过程，经学习考察后，决定成立合作社，靠科学种植好吃的草莓，靠标准化的产品做统一的品牌，与农户共同创业，共同致富。2008年，马廷东发起创立丹东市圣野浆果专业合作社，成员一致选举马廷东担任合作社理事长，开始了带领成员一起创业的历程。

马廷东在合作社专门成立一支7个人组成的技术研发团队，与沈阳农业大学、辽宁草莓科学技术研究院、优果联和优农道（北京）科技有限公司合作，从种苗选育、土壤改良、小浆果投入品着手，提升栽培管理技术，全方位研发升级产品包装、采后处理、仓储物流等。

在马廷东的带领下，合作社的技术研发团队先后研发出草莓后墙立体栽培技术、秸秆栽培技术；研发的红颜低温冷藏促早熟栽培技术，获得丹东市科技进步二等奖，使丹东红颜草莓上市时间提早1个月以上，成为全国红颜草莓最早上市的地区，售价最高达到100元/斤，这项技术对合作社的竞争力提升和丹东草莓种植户经济效益提升起到至关重要的作用。

二、合作社经营模式与特征

1.采取“九统一管理”模式

众所周知，农药残留是包括草莓在内的生鲜水果业普遍面临的市场信任难题。为了从源头控制农药残留，提高果品品质，赢得消费者信任，合作社高度重视农产品质量安全，按照出口产品和放心农产品质量标准生产要求进行“九统一管理”，即统一种植品种、统一投入供应品、统一种植技术规程、统一技术培训、统一标准收购、统一溯源监管、统一分选包装、统一物流配送、统一品牌营销。为了让产品在生产环节更为透明、直观、可控，合作社尝试使用物联网的手段从源头把控，让产品生产全流程可追溯。综合利用网络技术、射线技术、条码识别技术等，合作社建立起集网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯系统，合作社给每户成员发放智能手机，并派技术员指导农户拍照。农户成员将草莓生产的全程信息采集并上传到追溯平台，最终在追溯平台上公开展现，从而实现产品“质量可监控，过程可追溯，政府可监管”，让群众放心食用，让政府宽心管理。草莓上市以后，消费者只要扫描包装上的二维码，就可以直观了解草莓的生长全过程，全程可视化，安全又放心。

2.主要做法

（1）品牌先行，铸就精选品质

首先，合作社注册了“圣野果源”商标，草莓成熟以后，合作社统一收购、统一分选包装、统一贴标，每一个包装盒内都有种植户的姓名和编号，便于追溯；其次，合作社与当地农委合作设立了12316坐席，利用12316金农热线和移动互联网络收集发布供求信息，及时为成员提供市场信息服务；第三，筹办草莓大赛提升品牌知名度，合作社5次成功举办丹东“圣野果源杯”草莓大赛，参赛的草莓先要通过农药残留检测，方可获得参评资格，来自省内外的草莓专家和当地的草莓种植户代表从果型、硬度、口感等各方面给草莓打分，综合评比后选出草莓鲜果金、银、铜奖，“果品大王”、草莓大赛“总冠军”等奖项，草莓大赛很好地宣传了“圣野果源”的品牌形象，引领当地草莓产业登上了一个新高地。

（2）严抓质量，安全可追溯

通过质量安全追溯平台，将温室大棚档案录入系统（包括温室的地址、面积、管理者），实现合作社对成员生产过程信息等的实时记录、生产操作预警，生产档案查询和上传，后台监管技术人员对合作社生产操作规程严格把关，杜绝一切违规操作。

为了拓宽销售渠道，解决成员产品销售难的后顾之忧，合作社除了与电商合作之外，探索建立多元化销售网络，进一步提升产品销售能力。合作社注重媒体和社交宣传，积极参加各地农产品展览会和农交会，寻找多方合作伙伴，探索农超、农企、农校、农社等产销对接新路子，逐步采取“农户 家庭农场 示范基地 合作社 科研院校 协会 公司 超市 社区生鲜连锁直营店 生鲜电商”的创新模式，统一种植品种、统一投入供应品、统一种植技术规程、统一技术培训、统一标准收购、统一溯源监管、统一分选包装、统一物流配送、统一品牌营销的（10 9统一）模式。

（3）双管齐下，互联网 实体打造行业神话

合作社积极探索农村电子商务模式，经过学习和分析，生鲜电商目前分为平台式电商、垂直类生鲜、社区社群电商、自媒体电商、短视频电商，合作社根据不同的电商运营模式，在产品和运营上高度匹配，例如在天猫生鲜、拼多多、京东这样的平台式电商平台上，合作社组织了一支专业的平台式电商运营团队，通过进入淘宝电商运营大学的进修，团队内的电商运营拥有了电商大视角，通过细致化的精准运营，短短2年把一个普通的天猫水果店做到了草莓类目的前三位，并得到天猫生鲜总部的高度认可，一个线下沉淀10年的种植基地，能在如今电商浪潮中披荆斩棘，扛起东港草莓电商的大旗实属不易，而这一切的成功离不开一朝一夕的积累，合作社从2015年开始探索电商一件代发模式，4年的时间在产品的筛选标准和包装防护上测试了上千次，针对丹东地区的实际情况，涉及很多需要解决的问题，比如草莓本身属于浆果，保质期短，自氧化能力强，质地软糯等，必须在包材上下工夫，在保证包材健康无毒无味的前提下，还应该对草莓起到极佳的保护作用，不同的包装对应不同的防护。还有，丹东地区冬天天气严寒，为防止冻伤，合作社无数次模拟测试各种环境，选出最合适的防冻措施。从行业内无人去做，到引领行业不断创新，这一路挥洒的不仅仅是汗水，更多的是失望和成功交加在一起的泪水和笑容。正因为有千百个日夜的努力，才有了今天天猫年货节的绽放，成功没有偶然，坐享其成永远会比科技创新差那么一小步，这一小步就是成功致胜的法宝。成熟的防护和时尚的设计元素，让终端消费者认识了圣野果源草莓。电商团队分析产品市场优势时发现，消费者中70%的消费群体是25—35岁的朋友，而这些人中85%为女性消费者，因此产品设计师根据这一部分人的需求做出了真正适合消费者的包装形式。对于大数据的分析也是至关重要，平台式电商的关键即是数据分析，这一点合作社非常清楚。

在垂直电商和社区社群电商模块，合作社与环球捕手、每日一淘等探索合作，不断赋予产品灵魂。这一类电商以服务为主，从这一板块中，合作社打造了一支客服铁军，24小时有人在线，解答任何问题，严谨与服务融合得恰到好处。

在自媒体营销方面，合作社通过快手、抖音、今日头条、微博、微信公众号等多角度展示产品形象和文化内涵，让消费者深切感受到草莓流淌着爱，弥漫着香。企业文化注重我为人人，向上向善，这一理念不断融合进产品，通过自媒体得以宣传，深入人心。

三、合作社发展成效与下一步打算

在合作社成立初期，虽有好产品，但销售渠道不畅。于是马廷东带领理事会成员一起到全国主要批发市场和大中城市调研草莓的销售情况，经过深入分析讨论，最终决定首先选择与生鲜连锁超市直接对接合作的模式销售草莓。

合作社与几家生鲜连锁超市进行了洽谈，并选择了与沈阳的地利生鲜连锁超市合作。在圣野草莓供应后仅仅1周时间，单店的草莓销售量从原来的100斤突破到了1000斤，在沈阳引起轰动，合作社草莓也由此在沈阳打开了市场。

其后几年，马廷东开始注重媒体和社交宣传，积极参加各地农产品展览会和农交会，探索农超、农企、农校、农社等产销对接新思路，合作社的线下销售渠道也从地利生鲜开始拓展到百果园、果多美等其他生鲜连锁超市，销售的产品从草莓扩大到了蓝莓等其他浆果产品。

为了拓展合作社品牌农产品的销售空间，面对电商销售越来越红火的情况，马廷东带领合作社积极开拓线上市场，先后进驻了天猫、京东、拼多多等大型电商平台。特别值得一提的是，合作社积极备战2019年天猫年货节，合作社“圣野果源”水果旗舰店草莓在首日销售量突破1万单，销售额突破100万元，成为天猫店铺当天唯一销售额破百万元且发货无差评的水果店铺。天猫年货节的成功，也激发合作社在东港市人民政府的支持下，与天猫合作举办首届东港蓝莓节暨天猫正宗原产地品牌推荐活动，取得了良好的营销效果。

经过十余年的发展，马廷东带领合作社不断发展壮大，尤其是线上和线下的双维度销售渠道的结合，使合作社步入了快速发展的道路，带动能力不断增强。合作社从最初的6户成员发展到现在的157户成员，种植面积超过1.2万亩，最高日销售草莓10万斤，年销售额突破1亿元。

在马廷东的带动下，小浆果成为丹东农民的致富果，成员农户户均年收入20万元以上，还带动周边10多个乡镇3万余户农民从事小浆果种植。马廷东在自身发展的同时，不忘贫困群众，带动东港、凤城、宽甸、振安区、振兴区及大连庄河地区贫困户，从种苗提供、技术指导、管理和销售服务等方面帮助发展草莓种植，助力脱贫致富。

合作社接下来的主要任务是打造新一轮的5年计划：一是打造合作社文化，创新经营发展理念，与同行业先进企业对标，学习国内外先进技术和经验，创新和建立新的合作社经营管理机制，实现制度创新、机构创新和产业链创新；二是联合草莓研究院和农业高校进行科研，建设好现代化的种植基地、科研中心；三是在产业升级上做文章，通过资金投入、科技投入和产品创新，将合作社的核心产品、市场经营、产品服务等方面进行全面升级改造，保证软硬件条件居同行业一流水平；四是形成较为科学完善的产业集群，扩大市场经营规模，形成较宽的市场覆盖面，提高合作社的核心竞争力；五是在合作社具备整体实力的基础上，实现投资主体多元化，引进国内外同行业先进的管理机制和优势的科技手段，建设国内一流的、具有较大竞争实力和发展优势的小浆果产业集团。

五、新农人创业感言

作为一个农民的孩子，返乡创业做农业，我希望每个农民都能富起来，让种植草莓成为令人羡慕和向往的职业。当我们坚定自己要做好一件事的时候，一定要不断学习，不断摸索，困难在所难免，战胜困难最大的法宝就是强大自己。之所以能够披荆斩棘是因为梦想，之所以能持续发展是因为不忘初心。

（材料提供：马廷东）

本文修定稿节选自2019年出版的《乡村振兴战略背景下新农人发展研究》，中国农业出版社