自制肉松花卷的做法(我心中的冬日限定)
自制肉松花卷的做法(我心中的冬日限定)7、从两端折起来,按压一下,压紧一些;切成均等大小的剂子6、刷一层食用油,撒适量肉松3、放置温暖处发酵至两倍大4、完美5、揉搓一下面团,用擀面杖擀成长方形面片
今天用宝宝最爱吃的肉松做了一款面食,肉松花卷,松松软软的,賊好吃,快来给宝宝安排一下吧@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 3克
- 温水 160克
- 肉松 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、中筋粉 酵母 白糖 温水
2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜
3、放置温暖处发酵至两倍大
4、完美
5、揉搓一下面团,用擀面杖擀成长方形面片
6、刷一层食用油,撒适量肉松
7、从两端折起来,按压一下,压紧一些;切成均等大小的剂子
8、两个叠加在一起
9、用筷子从中间压一下,从两端拉长一点,翻过来,把筷子放在中间,顺时针转一圈,再从中间压下去,压紧一些,最后把筷子抽出来,这样花卷生坯就做好了。层次特别分明
10、把花卷放入蒸屉,盖上盖子醒15分钟再开火
11、水汽后计时蒸15分钟焖5分钟
12、今日早餐:肉松花卷、水煮蛋、胡萝卜小米粥、莴笋、小金桔
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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