金针菇的外号为什么叫明天见(金针菇为什么叫)
金针菇的外号为什么叫明天见(金针菇为什么叫)只要你咀嚼得够碎,为消化金针菇提供更优秀的条件,相信我,你明天一定不会再见到它!从此告别酸楚的feel......你造吗?这货可是虾、蟹等动物的壳的主要成分。它是一种白色无定型的固体,一种膳食纤维,融水、稀酸、碱液及有机溶剂,一般只溶于浓盐酸。大家都知道,吃到嘴里的东西,会通过食道进入胃里。这时候,胃就会分泌胃液,胃液是一种酸性很强的液体,消化食物的功力咔咔滴!当金针菇进入胃里,其中的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸和微量元素什么的都被肠胃等消化系统轻松消灭掉。但是!面对几丁质这个刺头,就算胃液再强,也还是很难完全把他消灭的干干净净!接着,它就原样跟着你的粑粑一起被排出去了!再告诉你点干货,不要因为怕“明天见”,就不吃金针菇了。人家金针菇可是个好东西。不仅能降低胆固醇、缓解疲劳、还能抑制癌细胞,提高免疫力!不过请回想一下,每次吃金针菇都能实现“明天见”吗?并不是!都是因为你懒!就不能把金针菇
金针菇
我们在在涮火锅、吃烧烤的时候经常会见到金针菇的身影,不仅如此金针菇还常被作为凉拌菜、煲汤的主角。不过爱吃金针菇的朋友们一定知道金针菇的另一个名字——see you tomorrow。相信很多小伙伴都遇到过一种情况:当天吃了金针菇以后,第二天上厕所时会发现拉出来的竟然有整根的情况,由此获得此称号,那么金针菇究竟是何方“妖孽”?
很多人都对一种食物又爱又恨,爱的是它滑溜溜的口感,但是,想吃又不敢吃,因为害怕第二天在自己的粑粑中再见到它!能见到还算是幸运的,就怕卡在某些地方,出不去也进不来,啊啊啊~ 这个时候,只能上手了!上 上 手,啊.....这酸爽~没错,就是它了,大名鼎鼎的“明天见”,英文名“see you tomorrow”。怎么滴,没有正经名字吗?当然有,人家叫“金针菇”,学名“毛柄金钱菌”。关于金针菇的江湖传说是真是假?难道真的是吃进去啥样,出来还是啥样吗?胃酸都治不了它,这么傲娇的吗?
其实,排出去的已经不是原来的金针菇了,形态发生了很明显的变化!所以说,金针菇是可以被消化的,只是,没有那么容易而已!到底哪儿出了问题?金针菇这种刚强的菌菇类植物,当然要与众不同一些。它的细胞壁中含有一种叫做几丁质的东西,这玩意就厉害了!
你造吗?这货可是虾、蟹等动物的壳的主要成分。它是一种白色无定型的固体,一种膳食纤维,融水、稀酸、碱液及有机溶剂,一般只溶于浓盐酸。大家都知道,吃到嘴里的东西,会通过食道进入胃里。这时候,胃就会分泌胃液,胃液是一种酸性很强的液体,消化食物的功力咔咔滴!当金针菇进入胃里,其中的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸和微量元素什么的都被肠胃等消化系统轻松消灭掉。
但是!面对几丁质这个刺头,就算胃液再强,也还是很难完全把他消灭的干干净净!接着,它就原样跟着你的粑粑一起被排出去了!
再告诉你点干货,不要因为怕“明天见”,就不吃金针菇了。人家金针菇可是个好东西。不仅能降低胆固醇、缓解疲劳、还能抑制癌细胞,提高免疫力!不过请回想一下,每次吃金针菇都能实现“明天见”吗?并不是!都是因为你懒!就不能把金针菇咀嚼得碎一点嘛!
只要你咀嚼得够碎,为消化金针菇提供更优秀的条件,相信我,你明天一定不会再见到它!从此告别酸楚的feel......