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桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)然后把各种料包加进去,先放上酸豆角和萝卜干,这料已经不少了:煮了7min,看着差不多了,把粉捞出来,这粉的分量好像有点少啊 。(鱼丸是自己加的。)等等,这食用方法3是怎么回事??打开包装看一看,里面塞得满满的,一包粉丝、一袋汤料、一包干蔬菜、还有猪脆骨、酸豆角、萝卜干。光是各种料包数量就比康师傅多一倍!下面开始煮粉啦。GG比较懒就采取了直接下水煮的方法。当然汤料和米粉还是要分开煮的:

哈喽大家好,GG又来和大家分享有料的方便面啦~

今天要吃的是一款方便米粉—— 霸蛮苗家酸汤脆骨粉,在各大平台均有售,近日小米有品商城有特价。

先看看这包装,不仅热辣诱惑,还有点撩人~

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(1)

盒子侧面详细说明了使用方法:可以直接水煮10min再浇汤,讲究的吃法也可以先用热水浸泡2小时再汆水烫熟。

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(2)

等等,这食用方法3是怎么回事??

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(3)

打开包装看一看,里面塞得满满的,一包粉丝、一袋汤料、一包干蔬菜、还有猪脆骨、酸豆角、萝卜干。光是各种料包数量就比康师傅多一倍!

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(4)

下面开始煮粉啦。GG比较懒就采取了直接下水煮的方法。当然汤料和米粉还是要分开煮的:

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(5)

煮了7min,看着差不多了,把粉捞出来,这粉的分量好像有点少啊 。(鱼丸是自己加的。)

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(6)

然后把各种料包加进去,先放上酸豆角和萝卜干,这料已经不少了:

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(7)

再把猪脆骨也码上,看起来高级了很多有没有!

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(8)

最后浇上汤,酸汤脆骨粉,完成!

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(9)

食用感受:

米粉:水煮7min的粉还稍有硬芯,非常爽滑劲道!如果按照说明来煮10min,可能吃到的就是全软化的粉了。

汤料:好评!金汤味道酸辣且香,是那种水煮鱼和水煮肉片上层浮油的香气,看了一下配料表可能是添加了鸡油和猪骨高汤的缘故(一般的方便面只添加猪骨提取物)。酸辣味恰好,辣度稍逊康师傅香辣牛肉面,酸味略低于统一老坛酸菜牛肉面。(那个酸味我闻着总想吐。 )

配菜:猪脆骨还是很好吃的,久久鸭的那种香辣味,比汤要辣一些。酸豆角的量比统一酸豆角排骨面要多不少,味道差不多;腌萝卜干则比较特殊,不是常见的那种酸甜略咸的味道,这个萝卜干基本没有甜味,而是略带一点发酵菜的酸臭味,可能有人会喜欢。

总之,这款方便粉丝GG还是吃得很开心的。一顿外卖都到不了的价格,提供了相当丰富的配料和鲜香酸辣的汤底。要说白璧微瑕的地方,那就是烹饪稍微麻烦,而且粉丝的量有点少。因为粉丝煮熟后的膨胀率不如油炸面饼,120g的干粉丝实际上煮出来并没有比那些85g的方便面多很多。最近这款粉丝小米有品商城经常打折促销,还有供全家享用的量贩装,强烈建议一试。

这次GG忙于吃粉图没有认真拍,放一张之前的照片吧:(鱼丸为自费!)

桂林米粉方便面的正宗做法(聊一款超有料的方便面)(10)

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