节约粮食要从每一件小事做起（从珍惜一粒米开始）

节约粮食要从每一件小事做起（从珍惜一粒米开始）节约粮食严格把控食品安全卫生，从输入、储藏、制作、食用等流程逐一把关，绝不留安全死角。现在新冠肺炎疫情已进入常态化，省一所仍然保持高度警惕严防疫情输入，做到冷冻食品“零输入”，输入食材“全消毒”。接触食品的操作人员都必须接受核酸检测，食堂工作人员每日对餐具、炊具和食堂进行全覆盖消毒。民以食为天，食以安为先，食品安全是保障“厉行节约”专项活动顺利开展的基础。抓好改革措施，落实活动细节。省一所就活动展开听取了上级领导的建议并广泛征求了一线民警的意见，最终形成了一系列行之有效的改革措施。比如省局何坚副局长建议如果戒毒人员在吃馒头时，出现一个不够吃，两个吃不完的情况，可以将“大馒头”变“小馒头”，减少浪费。所里了解情况后，要求各队结合实际情况做出大小不一的馒头，满足食量不同的戒毒人员的需求。抓好食品安全，严防疫情输入。

节约粮食 从珍惜一粒米开始

2020年8月11日，对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。省厅、省局迅速作出反应，要求各单位认识到厉行节约的重要性。贵州省第一强制隔离戒毒所（以下简称“省一所”）高度重视并迅速行动，于8月18日拟定下发《贵州省第一强制隔离戒毒所关于厉行节约、杜绝浪费工作的实施方案》，8月20日所领导组织召开厉行节约、杜绝浪费专项活动动员会，各大队会后立即实施行动，活动开展至今已取得阶段性成效。

抓好宣传教育，营造良好氛围。

省一所民警利用宣传栏、海报、标语和课堂化教育的方式，全方位、多角度向戒毒人员宣传“一米一粒当思不易”的观念，使戒毒人员从我做起，养成节约粮食的好习惯，从而各个中队营造出节约光荣、浪费可耻的良好氛围。

抓好改革措施，落实活动细节。

省一所就活动展开听取了上级领导的建议并广泛征求了一线民警的意见，最终形成了一系列行之有效的改革措施。比如省局何坚副局长建议如果戒毒人员在吃馒头时，出现一个不够吃，两个吃不完的情况，可以将“大馒头”变“小馒头”，减少浪费。所里了解情况后，要求各队结合实际情况做出大小不一的馒头，满足食量不同的戒毒人员的需求。

抓好食品安全，严防疫情输入。

严格把控食品安全卫生，从输入、储藏、制作、食用等流程逐一把关，绝不留安全死角。现在新冠肺炎疫情已进入常态化，省一所仍然保持高度警惕严防疫情输入，做到冷冻食品“零输入”，输入食材“全消毒”。接触食品的操作人员都必须接受核酸检测，食堂工作人员每日对餐具、炊具和食堂进行全覆盖消毒。民以食为天，食以安为先，食品安全是保障“厉行节约”专项活动顺利开展的基础。

节约粮食

活动开展至今已初显成效。数据显示，省一所每月人均节约米面5.1斤，全所每月节约米面总计5000余斤。除了米面使用量明显减少之外，由于“光盘行动”的开展，各戒毒大队已陆续取消使用潲水桶，每日极少量潲水由餐厨垃圾无害化处理站统一处理为肥料，实现了循环再利用。

勤俭节约是中华民族的传统美德，节约粮食是每个公民应尽的义务，通过此次活动的开展，让“节约光荣、浪费可耻”的理念深入人心。省一所将在未来持续开展“厉行节约”专项活动，并将节约范围扩展到所内工作的方方面面，在水电、燃煤、纸张等资源的使用上也做到应省尽省，使全所民警、所内戒毒人员将 “节约”二字牢记于心，实践于行。

来源：省一所

作者/摄影：佟欣欣

2020年第1309期（总第3876期）