好吃又简单便宜的甜品(店里一份甜品要三十多块钱)
好吃又简单便宜的甜品(店里一份甜品要三十多块钱)5、芒果丁加点椰汁用果汁机搅拌成果泥,不要太浓厚,要可以流动。4、芒果用水洗干净,去皮,切成丁,两个拿来榨汁,一个留来做装饰。做法:1、现在市面上的台农芒果很甜又便宜,八块钱一斤,椰汁、牛奶多备一些,用不完回头喝掉嘛。2、西米用烧开的开水焖二十分钟,期间要时不时的搅拌一下。3、然后锅里水烧开,将焖好的西米丢进去小火慢慢煮透明,看不到白色芯子为标准,关火后盖上盖子焖一会儿。
天气一转暖就想吃点甜甜润润又清凉的东西了,还不是专业煮妇的时候经常在下午上班后跟同事一起拼单,叫个外卖下午茶躲在办公室大快朵颐一番,那时候最喜欢的甜品店是许留山,他家的甜点被我们吃了个遍,最喜欢的是杨枝甘露,百吃不腻,后来,后来就是现在这样了,结婚、生娃,养孩子,发现什么东西都贵,除了孩子的东西,其他的能不买就不买,人到中年,上有老下有小的日子现在是深有体会,中年财务自由才是人到中年最大的骗局,下午抽空做了家庭版的杨枝甘露,拍完照把最经典的一碗给了一家之主,不到五分钟,端了个空碗过来,直说好吃,平时这个人是不吃芒果的,今天居然也很愉快的接受了哇,看来是真的很好吃。
自己在家做杨枝甘露,最大的自由就是芒果可以吃到饱,用了三个芒果、一点椰子汁、少许牛奶,一杯西米,忙活了半个小时吧,就是煮西米费点时间,我也不是只做这一件事儿,抽空还把晚饭的东西都准备好了,这些事儿,只要把时间安排好,不费时间,做起来也不麻烦,与其在外面花三十多块钱买一碗,不如自己在家做,三十块钱够一家人吃了,现在芒果七八块钱一斤,椰子汁、牛奶很便宜,西米几块钱一包,这样算下来是不是在家做很划算啊,你也不用担心自己不会下厨,没有难度,你看了准会。
【杨枝甘露】
食材:芒果三个、西米60克、椰汁100毫升、牛奶少许
做法:1、现在市面上的台农芒果很甜又便宜,八块钱一斤,椰汁、牛奶多备一些,用不完回头喝掉嘛。
2、西米用烧开的开水焖二十分钟,期间要时不时的搅拌一下。
3、然后锅里水烧开,将焖好的西米丢进去小火慢慢煮透明,看不到白色芯子为标准,关火后盖上盖子焖一会儿。
4、芒果用水洗干净,去皮,切成丁,两个拿来榨汁,一个留来做装饰。
5、芒果丁加点椰汁用果汁机搅拌成果泥,不要太浓厚,要可以流动。
6、煮好的西米用筛子控干水分,先铺满盘子底,喜欢西米的就多放点儿。
7、然后再倒上芒果泥,放上芒果丁,添加少许牛奶就可以啦。
温馨小贴士:
1、 煮西米有省时的好办法,先用开水将西米焖二十分钟左右,然后再用小锅小火煮透明,这个办法很不错哦。
2、 芒果汁浓淡自己把握,我自己喜欢浓稠一些的,吃起来更有感觉,做好后放冰箱里冷藏半个小时吃起来更可口哦。
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