抖店极简版和抖音小店有什么区别(一大波抖友涌向这家店)
抖店极简版和抖音小店有什么区别(一大波抖友涌向这家店)明晃晃的一家小店,墙壁都刷成明亮的金黄色,搭配深棕色的木质桌椅,给人舒服又放松的感觉。ins风 和 小情怀 川 魂 · 帽 牌 货冒菜,是成都最有名最特色的美食了。把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁,顾名曰“冒菜”。热腾腾的冒菜端上桌,一人吃不孤独,多人吃热闹。而今天哥强烈推荐的就是位于兴善寺东街育才中学南门东100米路北的川魂·帽牌货,一家将冒菜做到极致的店。
作者:我爱西安
西安这座十三朝古都最近算是在抖音届红得发亮,随手拍个西安的啥都能一夜间火爆全国。摔碗酒、毛笔酥、南门洞下的小哥哥,只有你不知道的,没有抖友们拍不了的!
在广大抖友的积极努力下,凉皮被吃的涨到了十几块,一个纯瘦肉夹馍从七块涨到十块,一碗泡馍涨到四十多了,现在就坐等冰峰涨价了。Emmm...西安的吃货们瑟瑟发抖~
嘉哥知道我爱西安的家人们都是忠实吃货,每次哥推荐的美食都会受到大家的一致好评,所以当哥又发现了一家好店,赶紧就推荐给你们,知道第一手消息的你们快去拔草,等抖音大部队来了估计又是望不到头的排队!
川 魂 · 帽 牌 货
冒菜,是成都最有名最特色的美食了。把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁,顾名曰“冒菜”。
热腾腾的冒菜端上桌,一人吃不孤独,多人吃热闹。而今天哥强烈推荐的就是位于兴善寺东街育才中学南门东100米路北的川魂·帽牌货,一家将冒菜做到极致的店。
ins风 和 小情怀
明晃晃的一家小店,墙壁都刷成明亮的金黄色,搭配深棕色的木质桌椅,给人舒服又放松的感觉。
墙上挂着复古又萌系的动物头像,抽象派的么?
桌上的餐具盒里放着筷子和勺子,菜单显得有点可爱~
狭长的楼梯通往二楼,上去之后别有洞天。
二楼的桌子之间多了隔架,上面放着许多可爱的小玩具,还有拼好的乐高,感觉像是进了游乐场~
咦?原来好吃的是从厨房坐电梯出来的~
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冒 菜
汤 底
冒菜之所以好吃,汤底的味道功不可没。帽牌菜的冒菜汤底每天新鲜熬制,采用牛棒骨搭配鸭掌骨熬煮,加入从成都空运而来的优质二荆条辣椒、上等汉源花椒、草原牛油、有机菜籽油、正宗郫县豆瓣酱等原料,更是特地添加了人参等多位独门中药和数种天然香料,制作工艺科学精细,汤清亮且香浓。
不同于加芝麻酱的街边冒菜,帽牌货的冒菜汤底是正宗的成都味道。香气浓郁的汤底上飘着一层红红的牛油,店家太舍得放芝麻了,看这满满一层飘着的白芝麻~因为添加了中药材所以汤底尝起来既有牛油醇厚的口感,又带着回甜的后味,可谓是香、辣、鲜一应俱全!这家冒菜连汤都那么好喝!一次性用油不回收,吃着放心又舒心!
单人全素套餐
(含一份米饭)
这家的冒菜按套餐卖,最基本的就是这么一碗全素套餐了。配菜有:小青菜、豆皮、金针菇、木耳、青笋、豆芽、土豆片、红薯、土豆粉。好实惠的一大碗,还应有尽有,冒着迷人的香气,仿佛在说:吃吧~吃吧~吃吧~
经过灵魂汤底“冒”过的菜那是十分入味,麻辣鲜香全部渗入菜中,土豆的绵软与青菜的脆嫩,金针菇吸了饱满的汤汁,入口滑嫩咸香,多汁的豆芽更是丰富了味蕾......
单人招牌牛肉套餐
大力推荐这家的招牌牛肉套餐!很少有冒菜是加鲜肉的,各种淀粉丸吃起来真心不爽。帽牌货在原有的全素冒菜的基础上加入了秘制牛肉,牛肉是店家每天早晨用秘方现腌制而成,由于腌制工艺复杂所以口感真的是大写的赞!
腌制好的牛肉非常入味,带着冒菜汤入口,柔软滑嫩富有肉香,麻辣的味觉在舌尖跳动,鲜香的味蕾牵动着每一个细胞,一个字:嫩!两个字:鲜嫩!三个字:鲜香嫩!
单人腊肉套餐
喜欢吃腊肉的小伙伴不要错过这家的腊肉套餐!一份冒菜里加点腊肉简直幸福的不要不要的!帽牌菜选用肥瘦比例均衡的腊肉,肉质香而不柴,吃起来还有充足的腊香味!
单人鸡肉套餐
这款鸡肉套餐也推荐!!!鸡肉就像小时候老妈给我做的黄焖鸡一样香,嫩嫩的鸡肉吃起来香滑可口,混合着辣辣的汤汁真的超级下饭~
单人大虾套餐
大虾套餐里的大虾不仅个头巨大,而且都开背挑了虾线,吃起来真的好吃又方便。因为选用的都是新鲜大个的活虾,所以虾肉紧实有弹性~
单人冒菜套餐还有丸类套餐、肥肠套餐、龙利鱼套餐。
双人套餐材料更多更丰富!
多人还可以来一份2-3人豪华冒菜套餐~
2-3人豪华冒菜套餐
有人说,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。帽牌货的豪华冒菜套餐就能满足多人一起吃冒菜的需求!还是那么美味的汤底,还是熟悉的牛油香味,不同的是配菜有大虾、鱿鱼、招牌牛肉、龙利鱼、牛肚、鹌鹑蛋、蟹棒......豪华程度简直......令人向往!
纸 包 鱼
除了冒菜,帽牌货现在有了新菜品。纸包鱼就是其中之一。活鱼现杀现腌制,既新鲜,又入味。油纸的包裹让温度能迅速锁住鱼肉的水分,熟了之后麻辣香滑、鲜美娇嫩的鱼肉让人根本停不下筷子!
香 锅 套 餐
对满满都是大虾的香锅大虾,大家的好评多多。光看这虾的分量就已经馋的说不出话了,酥脆的虾壳和富有弹性的虾肉满满都是营养,底下的配菜也是非常的入味~
特 色 小 吃
川味香肠
在帽牌货还能吃到从成都空运而来的香肠!肉感明显、色泽诱人、味道鲜美,蘸着干碟吃上一口,巴适的呦~
秘汁鹌鹑蛋
秘汁鹌鹑蛋比卤制的还好吃,蘸着红油吃,味香而不干,别有一番风味~
说了那么多,
如果不来点福利,
怎么能抚慰吃货们躁动的心?
走心福利来袭~
走过路过不要错过!
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* 福 利 一 *
即日起至5月31日
进店拍摄抖音或朋友圈小视频
免费赠送小吃一份
* 福 利 二 *
即日起至5月8日
持本文进店
即可享受88元豪华双人套餐4.6折优惠
原价:88元
现价:40.5元
* 福 利 三 *
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小哥哥超帅等你来撩
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发送数字“1”,可免费获得任意饮料一份
发送数字“2”,可半价获得任意小吃一份
温馨提示:
1.福利一与福利三不可叠加使用
2.福利二可与福利一或福利三叠加使用
3.本活动为我爱西安专属福利,不与店内其他活动同享
新 品 · 小 龙 虾
夏天是小龙虾的季节,帽牌货新品活动来袭~肉质肥美鲜甜的小龙虾来袭~你,准备好了吗?
帽牌货选用的净水里养殖的小龙虾,背部红亮干净,腹部绒毛和爪上的毫毛,白净整齐,体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,是不可多得的餐桌美味!
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川魂·帽牌货
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