小番茄无土栽培技术(番茄无土栽培技术)
小番茄无土栽培技术(番茄无土栽培技术)(1)基质准备 选用草炭:蛭石=1:1的复合基质。消毒方法同黄瓜。1.育苗(二)品种选择选用无限生长型的温室专用品种,如樱桃番茄1319和红宝石,中果型番茄189和144,国产品种金田粉冠和L402等。(三)育苗和苗期管理
番茄无土栽培技术
番茄(Lycopersicum esculentum Mill.)又名西红柿、洋柿子、番柿,是温室和大棚栽培的主要蔬菜作物之一。番茄适应性广,栽培容易,产量高且营养丰富,尤以富含维生素C和多种矿质营养而著称。果实酸甜适口,风味独特,既可作为水果,又是人们喜食的主要蔬菜品种。现已成为世界各国,特别是发达国家,无土栽培面积最大、产量最高的主要蔬菜。
(一)生物学特性
1.植物学特征 番茄为茄科一年生或多年生草本植物。根系发达,再生能力强,但大多根群分布在30~50cm的土层中。茎为半直立性或半蔓性,易倒伏,高0.7~1.0m或1.0~1.3m不等。茎的分枝能力强,茎节上易生不定根,所以番茄扦插繁殖较易成活。叶为单叶互生,羽状深裂或全裂。花为两性花,黄色,自花授粉,复总状花序。果实为浆果。种子扁平、肾形,灰黄色,千粒重3.0~3.3g,寿命3~4年。
(二)品种选择
选用无限生长型的温室专用品种,如樱桃番茄1319和红宝石,中果型番茄189和144,国产品种金田粉冠和L402等。
(三)育苗和苗期管理
1.育苗
(1)基质准备 选用草炭:蛭石=1:1的复合基质。消毒方法同黄瓜。
(2)育苗容器 选用50穴的育苗盘(50cm×25cm)作为育苗容器。
(3)种子处理 先用55~60℃热水浸种20min后 再用10%磷酸三钠浸种20~30min,最后温水浸种6h,即可杀灭大多数病菌 也有钝化病毒的作用。浸种后催芽(方法同黄瓜),大多数种子2~3d可以发芽,有的可长达4d。
(4)播种 大连地区一般2月上旬到4月上旬播种较好,有利于种子尽快出苗和出苗整齐。播前用日本山崎番茄配方1个剂量的营养液将基质浇透。点播后覆盖1cm厚消毒的基质。
2.苗期管理
(1)温湿度管理 为促进出苗,出苗前应保持较高的温湿度,出苗后白天可降至20~25℃,夜间10~15℃左右。为防止发病,应降低苗床湿度。
(2)营养液管理 根据苗情、基质含水量及天气情况,用日本山崎番茄配方1/2~1个剂量的营养液进行喷洒,每次以喷透基质为准。
(3)病虫害防治 每7~10d喷1次百菌清800倍液或甲基托布津800倍液进行预防,一般情况下不会发生病害。
(四)定植和定植后的管理
1.定植
(1)基质准备 基质可选用锯木屑,每亩温室约需20m3基质。要求80%的锯木屑在3~7mm之间。用50倍福尔马林溶液均匀喷湿基质,用塑料薄膜密封3~4d后再把膜打开,使甲醛气体挥发掉即可装袋使用。按1m的行距排列栽培袋,用日本山崎番茄配方一个剂量把基质滴透,即可定植。
(2)定植 为有利缓苗,一般在下午高温期过后定植,株距30cm 即3~4株/ m2。定植时土坨要低于基质1cm,注意大小苗分开,以便管理,定植后及时浇营养液,以促进根系发育。
2.定植后管理
(1)温度管理 缓苗前一般不进行通风换气,以利缓苗。温度一般保持在30℃左右,不可高于35℃。缓苗后昼夜温度均较缓苗前低2~3℃,以促进根部扩展,一般保持25~30℃。结果期的昼温保持22~28℃,夜温保持18~22℃,温度过高或过低都会导致畸形果的产生。
(2)湿度管理 基质湿度以70~80%为宜,空气相对湿度保持在50~60%。
(3)光照管理 番茄对日照长短要求不严格,中午阳光充足且温度高的天气,可利用遮阳网进行遮阳降温。
(4)营养液管理 定植后3~5d需用人工浇营养液,每天早晚浇2次,每次200mL左右 3~5d后再滴灌供液,每天3次 每次3~8min,滴液量随天气及苗的长势而定。番茄极不耐涝,要保持基质含水量稳定一致,基质湿度一般要求保持在70~80% 水分时多时少会影响果实的正常发育,导致畸形果的发生。营养液为日本山崎番茄配方的1个剂量,pH值在6.0~6.5之间。从定植到开花前,营养液中应加入30mg/L硝酸铵以补充氮素。第一穗果坐住后 营养液可提高到1.2个剂量,第二穗果坐住后,可提高到1.5个剂量,第三穗果坐住后,可提高到1.8~2.0个剂量,并加入50mg/L磷酸二氢钾,注意调节营养生长与生殖生长的平衡。
(5)植株调整 采用单干整枝吊蔓方法,即在温室下弦杆上按种植行位拉一道10号铁丝,用聚丙烯尼龙绳一端系在番茄植株的基部,另一端系于铁丝上。番茄发侧枝能力强,长出的侧枝应及时抹掉,以免消耗营养,随着植株的生长,要及时把植株绕在吊绳上,一般1周绕一次。生长过程中要进行疏花疏果,每一穗果留3~5个 多余的和不正常的花果及时疏掉,以集中营养供给,保证正品率。及时去掉下部老叶、病叶、黄叶,一般成熟果穗下面的叶片都可去掉。植株长到靠近铁丝时,即可落蔓。
(五)果实采收
根据市场需求及销售距离而定,一般当果实有90%转色时采收。