适合儿童吃的干鱿鱼做法(既补钙又补脑的鱿鱼大餐)
适合儿童吃的干鱿鱼做法(既补钙又补脑的鱿鱼大餐)注意:吃鱿鱼一定要煮熟,因为新鲜鱿鱼中有一种多肽成分,吃不熟的鱿鱼会导致胃肠运动失调。同时对海鲜过敏或患有荨麻疹、湿疹等疾病的人要忌食。经过营养分析,鱿鱼的营养价值确实挺高的,它含有大量的钙铁磷元素,利于宝宝的骨骼发育,同时还可以很好的预防宝宝缺铁性贫血,除此之外,它还含有大量的牛磺酸、欧米伽3脂肪酸、蛋白质等营养物质,对宝宝的脑发育以及视力发育有很好的帮助。既然要做鱿鱼大餐,那我先来给你讲讲鱿鱼的营养价值吧,俗话说“吃什么补什么”、“知己知彼、我才吃你”对吧。有人说鱿鱼可以防治贫血,还可以预防糖尿病呢!这不是我说的,是专家说的哦!反正咱也不知道,试试不就知道了吗?
文:萧筱
小时候,家里的餐桌上从来没有看到过“鱼”,因为妈妈怕我被鱼刺卡到喉咙,所以就不让我吃,后来找了个男朋友,也就是我现在的“孩他爹”,我们第一次见面的时候,吃的是烤鱼,他特别的心细,他会把鱼刺剔干净了再放到我的碗里,然后我就被他成功的骗走了……
哈哈,言归正传,今天写的是鱿鱼大餐,其实鱼的营养是很丰富的,但是很多家长怕孩子被鱼刺卡到,就不让孩子吃,既然这样,不如吃点没有刺的鱿鱼。
鱿鱼
既然要做鱿鱼大餐,那我先来给你讲讲鱿鱼的营养价值吧,俗话说“吃什么补什么”、“知己知彼、我才吃你”对吧。
有人说鱿鱼可以防治贫血,还可以预防糖尿病呢!这不是我说的,是专家说的哦!反正咱也不知道,试试不就知道了吗?
经过营养分析,鱿鱼的营养价值确实挺高的,它含有大量的钙铁磷元素,利于宝宝的骨骼发育,同时还可以很好的预防宝宝缺铁性贫血,除此之外,它还含有大量的牛磺酸、欧米伽3脂肪酸、蛋白质等营养物质,对宝宝的脑发育以及视力发育有很好的帮助。
注意:吃鱿鱼一定要煮熟,因为新鲜鱿鱼中有一种多肽成分,吃不熟的鱿鱼会导致胃肠运动失调。同时对海鲜过敏或患有荨麻疹、湿疹等疾病的人要忌食。
过敏宝宝忌食
我们现在先做一个主食“鱿鱼蛋包饭”!
* 适用于12月 的宝宝哦!
鱿鱼蛋包饭食材
鱿鱼、鸡蛋、蒜薹、胡萝卜、自制番茄酱、蒜末、葱花、橄榄油、食用盐
制作过程
步骤一:准备食材
- 将鱿鱼洗净,切成丁备用。
- 将蒜薹洗净,切成丁备用。
- 将胡萝卜洗净、去皮、切丁备用。
步骤二:锅中翻炒
- 锅中倒入适量的橄榄油。
- 将蒜末、葱花倒入锅中炒香。
- 倒入切好的鱿鱼丁。
- 将米饭、胡萝卜丁倒入锅中。
- 放入食用盐、搅拌均匀,盛出备用。
步骤三:做鸡蛋皮
- 将鸡蛋打入碗中,并打散。
- 锅中放入适量的橄榄油。
- 锅中倒入鸡蛋液摊成鸡蛋皮(第一次做鸡蛋皮容易破哦,多做几次就好了)。
步骤四:将炒好的鱿鱼米饭放在鸡蛋皮的一侧,轻轻卷起来即可。
步骤五:最后挤上一些自制的番茄酱,就可以吃了。
perfect!!!
鱿鱼蛋包饭
有主食了,怎么能少得了汤呢?
鱿鱼丸子汤食材
鱿鱼、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、面粉、食用盐
制作过程
步骤一:将鱿鱼洗净后放入辅食机中打成泥备用。
步骤二:将胡萝卜洗净、去皮、切成丁备用。
步骤三:将面粉和鸡蛋放入打好的鱿鱼泥中,加入适量的清水(掌握好粘稠度,多做几次就好了)。
步骤四:锅中放入适量的水煮沸,将做好的鱿鱼泥用手挤成一个个小丸子。
步骤五:待丸子成型后放入玉米粒、胡萝卜丁、食用盐,煮熟即可。
鱿鱼丸子汤
为宝宝做辅食不是一种负担,而是一件幸福的事。
宝宝辅食
我是萧筱,柠檬的妈咪。
左手写字,右手带娃,用心热爱生活。
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