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有一种让猪窒息的杀猪方法(农村杀猪的时候)

有一种让猪窒息的杀猪方法(农村杀猪的时候)村民们将猪刮干净之后,就可以开始分割了。而之前吹气这个操作,使得猪肉和猪皮分离,方便了人们对猪肉的分割。村民在杀猪的时候,看到谁家的猪大,会认为那户人家很勤劳。虽然给猪吹气这样的方法,可以方便给猪去毛,但是猪身上多少会有一些特有的味道,所以如果太是讲究干净的人,是做不来这样的事情的。那么,你认为给猪吹气这样的方法有么有科学依据呢?欢迎留言评论哦。

在农村很多地区,有这样一种非常特别的风俗。很多地方春节期间,大部分的家庭都会在一头家猪,以此来庆祝新春。如果哪户人家准备要杀猪,就会叫上几个亲戚邻居帮忙。当然这种力气活一定是要选择男性同胞。

有一种让猪窒息的杀猪方法(农村杀猪的时候)(1)

杀猪之前先准备好一大锅热水,等到猪出栏宰杀之后就可以给猪脱毛了,而在杀猪的时候,我们会发现这样一个很奇怪的现象。那就是在村民杀完猪放完血之后,会把猪吹的很大,像个猪气球似的。想必大家也会有这样的疑问,为什么村民杀猪的时候要给猪吹气?

其实,村民在杀猪的时候,给猪吹气这种现象,在外人看来似乎很滑稽,但如果你知道原因的话,你一定会佩服这些淳朴的劳动人民。

有一种让猪窒息的杀猪方法(农村杀猪的时候)(2)

由于猪身很软,不能直接脱毛,需要把它吹胀起来,才能便于去毛操作。于是村民就想到了这样的办法。在猪的四肢歌一个小口,一个人负责吹气,但是这样很费力气。需要把猪吹的鼓鼓的才行。另一个人则用木棒拍打猪身,让吹进去的空气能够均匀地分布在猪的皮肉之间,可以快速地让猪鼓起来。这样充满气的猪,刮起毛来就会很容易。

有一种让猪窒息的杀猪方法(农村杀猪的时候)(3)

村民们将猪刮干净之后,就可以开始分割了。而之前吹气这个操作,使得猪肉和猪皮分离,方便了人们对猪肉的分割。村民在杀猪的时候,看到谁家的猪大,会认为那户人家很勤劳。

虽然给猪吹气这样的方法,可以方便给猪去毛,但是猪身上多少会有一些特有的味道,所以如果太是讲究干净的人,是做不来这样的事情的。

那么,你认为给猪吹气这样的方法有么有科学依据呢?欢迎留言评论哦。

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