昆明最不缺的就是鲜花（这波操作只有云南人才会）

昆明最不缺的就是鲜花（这波操作只有云南人才会）市民 张建琼：“我最喜欢吃的就是鸡煮石斛花，棠梨花也是我们这里的特色，这些花特别好吃、特别鲜美。”在这"乱花渐欲迷人眼"的优美花海间，不仅能欣赏到视觉美景，更能品尝舌尖美味，真是人生幸事。65333333记者报道。

春日到来，漫山遍野的花朵争相绽放，色彩明媚、香气扑鼻，在咱们云南，花儿不仅可以观赏，还能做菜，在普洱市澜沧县，人们将一朵朵鲜花搬上餐桌，变成了香飘四方的"百花宴"。

淡紫的白藤花、粉嫩的野毛花、鲜红的攀枝花、金黄的炮仗花、翠绿的灯笼花、雪白的棠梨花……五颜六色的花朵，宛如一道绚烂的彩虹，形态各异、色彩缤纷，这些花卉经过厨师的巧手加工，都会变成一道道令人垂涎的美味佳肴。

市民 许志英：“在这个季节，云南人都很喜欢吃花，还有句话说的，在云南在普洱这边，春天都是用来吃的。”

百花宴的烹食方法多样，白藤花炒腊肉、野毛花煮豆米、攀枝花炒肉沫、炮仗花舂豆豉、灯笼花炒腊肠、素炒棠梨花……澜沧人将烹饪花朵的厨艺发挥到了极致，把形形色色的花朵，通过烧、煮、炖、炒多种烹饪方式，将每种花最生态、最自然的纯粹滋味展露在人们的舌尖之上。不同的花朵，不同的菜品，每一道菜都是人们对鲜花美食的追寻与渴望。

市民 张建琼：“我最喜欢吃的就是鸡煮石斛花，棠梨花也是我们这里的特色，这些花特别好吃、特别鲜美。”

在这"乱花渐欲迷人眼"的优美花海间，不仅能欣赏到视觉美景，更能品尝舌尖美味，真是人生幸事。

65333333记者报道。