粽子有十种口味的（今日新口味乌米粽子绝绝子）

粽子有十种口味的（今日新口味乌米粽子绝绝子）靠近长荡湖的边上，生长着许多的芦苇，微风袭来，芦苇摇摆着“唰唰”的声响，植物的清香回荡在鼻尖，心旷神怡。做粽子之前首先要准备芦苇叶，说到这，真的要夸夸我们大金坛，真是块宝地。长荡湖，又名洮湖，系古太湖分化湖之一。风景优美，水质完美，清澈见底。一向注重原生态的我，拎出了家里仅存的一袋乌米，用乌米代替白糯米，味道应该不错。乌米之前跟大家介绍过，来自相邻市，溧阳特产的乌米，是糯米采用南烛叶榨汁浸泡而来的，颜色乌黑，有补肾明目，黑发驻颜，益肠胃，抗衰老等作用。虽然端午节没到，还是先把乌米粽子安排上了，这种糯叽叽的东西真是抵抗不了！

临近端午，让我第一个想起的就是粽子。

光是糯米粽有些单调，就出现了后续的各种口味：红豆粽子、花生粽子、鲜肉粽子、咸蛋黄粽子·····

不仅仅是口味上的不同，外形上也有许多差别。

三角粽、高脚粽、圆锥粽、四角粽等，各种口味，各种款式，供你选择~

一向注重原生态的我，拎出了家里仅存的一袋乌米，用乌米代替白糯米，味道应该不错。

乌米之前跟大家介绍过，来自相邻市，溧阳特产的乌米，是糯米采用南烛叶榨汁浸泡而来的，颜色乌黑，有补肾明目，黑发驻颜，益肠胃，抗衰老等作用。

虽然端午节没到，还是先把乌米粽子安排上了，这种糯叽叽的东西真是抵抗不了！

做粽子之前首先要准备芦苇叶，说到这，真的要夸夸我们大金坛，真是块宝地。长荡湖，又名洮湖，系古太湖分化湖之一。风景优美，水质完美，清澈见底。

靠近长荡湖的边上，生长着许多的芦苇，微风袭来，芦苇摇摆着“唰唰”的声响，植物的清香回荡在鼻尖，心旷神怡。

我们大伙开车找到了一块合适的地方，说实话我心里还是有点怵，就怕踩到哪块淤泥里，把都拔不上来那就尴尬了······

不为过了乌米粽子，我还是拼了，进去摘了起来。这里额外吐槽一句，芦苇丛里蚊子格外毒，每只都是那种花腿的蚊子，叮进皮肤里都像针扎一样，太厉害了！为了口吃的，我真是格外艰难，默默流下两行清泪·····

摘完回去的路上，大家商量着来都来了，就去靠在附近的柚山转一转，柚山村位于金坛市东南部长荡湖之滨儒林镇，是典型的水多地少临湖村。

柚山最近几年真是发展得不错，小桥流水的，正宗江南水乡的感觉，想体验江南风景的小伙伴们千万不要错过。

我们去的时候，还有精致的观光船，坐在船上，沿着各个家户漂流过去，观景品茶，不要太惬意~

回到家中，手残党的我是光吃不会做，享福的命，哎······只能麻烦亲爱的麻麻来包了。

包粽子前准备好几样：浸泡好的乌米，那泡了一夜的糯米，粒粒透亮饱满，此时都相互倚着，慵懒得沉甸甸。

还有水盆：泡粽叶用，毛线：最后扎粽子用，剪刀：剪叶根（有些粽叶的叶根是需要修剪光滑的，方便包）、剪毛线用。

金坛时兴高脚包法，手法有些复杂，也是我一直学不会的原因，包好的粽子成梯形，俗称高脚粽。各个家中孩子要高考了，就会包高脚粽，取之谐音高中之意。

包好的粽子水灵灵的，好像现在就吃了它！

放入高压锅煮适量时间，最后焖上好一会。取出来，那粽叶加乌米的香味结合在一处，飘去家里的每个角落，只能道一句，香得很！

剥开后，粽子饱满的身子胖滚滚的，很可爱，甚至都不用蘸白糖，直接吃，软糯甜香，美味！乌米糯叽叽果然甩白糯米十条街。

乌米粽子，在青翠的叶里裹着乌黑的馅，不腻不甜，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我深深迷恋。