巧克力怎么做巧克力慕斯(在家也能做的巧克力慕斯)
巧克力怎么做巧克力慕斯(在家也能做的巧克力慕斯)多层次的口感会给人更美好的感觉,一个会做如此美味的男朋友,估计每个女孩都想拥有。是不是感觉很简单如果喜欢复杂的,可以制作点果酱放入巧克力慕斯中作为组合,果酱最好是酸甜口感的,这样可以增加多层次的口感,如果恰巧你又会做蛋糕放点巧克力蛋糕碎在里面,也是很不错的选择方法是一层巧克力慕斯一层蛋糕碎一层果酱,再重新加一层巧克力慕斯就可以啦。材料只有两种淡奶油与黑巧克力比例是3:1的比例搭配,不要问我为什么因为这是经过我多次试验得出的最佳比例,不需要放任何的糖份要知道真正的巧克力控女生是不会允许糖分来破坏巧克力香醇的口感的。制作稍微有一点点麻烦但是还好,毕竟就两种材料嘛分别处理好就可以了,将巧克力隔水融化就是大盆中放入水烧开,将小盆中放入巧克力融化,不要总是搅拌巧克力会使巧克力油水分离,将淡奶油打发至出现纹路在专业领域叫做打到8分,然后取一小部分淡奶油放入巧克力中搅拌均匀。将混合好的巧克力液全部倒入淡
任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳 George Bernard Shaw
【本文为‘做作的小侠女’原创,盗版必究】
近期出门发现很多爱吃巧克力的甜品控,怪不得脏脏包啊毛巾卷啊这么讨女孩子喜欢,原来想俘获一枚妹子的心,必须拥有一道拿手的甜品才可以,而想轻易俘获女生芳心那非巧克力不可啦,而说到巧克力那最简单的就是巧克力慕斯啦,而且好吃不麻烦哦。
巧克力慕斯材料是非常简单的,要想做出口味纯正的巧克力慕斯,那就需要黑巧克力最好选用可可脂含量在66%左右的黑巧克力,这样做出来的口感才最纯正也超级好吃,如果你要俘获美女的心,还需要一个美美的模具可以是一个精致的小碗,也可以是小杯子总之随你喜欢挑选。
材料只有两种淡奶油与黑巧克力比例是3:1的比例搭配,不要问我为什么因为这是经过我多次试验得出的最佳比例,不需要放任何的糖份要知道真正的巧克力控女生是不会允许糖分来破坏巧克力香醇的口感的。
制作稍微有一点点麻烦但是还好,毕竟就两种材料嘛分别处理好就可以了,将巧克力隔水融化就是大盆中放入水烧开,将小盆中放入巧克力融化,不要总是搅拌巧克力会使巧克力油水分离,将淡奶油打发至出现纹路在专业领域叫做打到8分,然后取一小部分淡奶油放入巧克力中搅拌均匀。
将混合好的巧克力液全部倒入淡奶油搅拌均匀就可以了,把你精致可爱的小容器拿出来吧,倒入进去震平表面就可以放入冰箱冷藏了,想吃的时候拿出来表面撒上可可粉做做简单的装饰就可以端给自己心爱的女孩了,不用多只需一口就可以轻易捕获心爱女孩的芳心啦。
是不是感觉很简单如果喜欢复杂的,可以制作点果酱放入巧克力慕斯中作为组合,果酱最好是酸甜口感的,这样可以增加多层次的口感,如果恰巧你又会做蛋糕放点巧克力蛋糕碎在里面,也是很不错的选择方法是一层巧克力慕斯一层蛋糕碎一层果酱,再重新加一层巧克力慕斯就可以啦。
多层次的口感会给人更美好的感觉,一个会做如此美味的男朋友,估计每个女孩都想拥有。
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