有哪些蔬菜烤着吃好吃（吃腻了常规的蔬菜做饭）

有哪些蔬菜烤着吃好吃（吃腻了常规的蔬菜做饭）↓各种切切切。蒜拍成蒜泥。洋葱、胡萝卜、西红柿切碎。红薯、茄子、西葫芦切成圆片，码放在烤盘里。咖啡：1杯橙子：半个樱桃番茄：3个羊杂汤：1碗

你吃过这样的烤蔬菜吗？

今天早上烤了个蔬菜，光“烤”这个步骤，就用了40分钟，早上来不及的同学们，还是晚上再做吧。

今日食谱

烤蔬菜：1份

橙子：半个

樱桃番茄：3个

羊杂汤：1碗

咖啡：1杯

↓各种切切切。蒜拍成蒜泥。洋葱、胡萝卜、西红柿切碎。红薯、茄子、西葫芦切成圆片，码放在烤盘里。

↓锅里倒一点油，不吃油的朋友可以倒清水。然后依次放入蒜泥、洋葱、胡萝卜、西红柿煸炒。如果汤汁不够多，放一点水。煮到食材都软烂了，可以放番茄酱、黑胡椒、盐和糖调味。

↓将煮好的酱汁，撒在蔬菜中间以及周围，或者任何你想放的地方。

↓烤箱200度烤40分钟。烤的时候可以盖上一层锡纸防止蔬菜水分流失。

↓这么多的蔬菜，我早上都吃完了。然后还有一大碗羊杂汤。哈哈，舒坦了。

后话：这里其实你还可以放其他的食材，例如肉片。里脊肉就是不错的选择，形状也很适合。或者鸡肉片、土豆片、青椒圈等等。

酱汁也可以有其他的选择，例如黑椒酱、烤肉酱等等，多多尝试一下吧，也许你会发现更多有意思的做法。记得告诉佩吉哦！