烤蔬菜做法在家自己做（烤蔬菜的做法）

烤蔬菜做法在家自己做（烤蔬菜的做法）7、在蔬菜上均匀的撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香6、将切好的蔬菜平铺在烤盘上3、番茄对半切开4、洋葱去皮切6瓣（底部不要切断）5、在烤盘底部撒油

圣诞前夜这一餐是最为隆重和丰盛的，往往一家人在一个月前就凑在炉火前，精心构思美妙的圣诞大餐了。去年我们做了巴伐利亚烤鸡、西式法棍、奶油蘑菇汤和烤南瓜小甘蓝。今年来点不一样的，除了热红酒、树根蛋糕还有今天的圣诞烤蔬菜。 烤箱最神奇的地方就在于，它能让蔬菜的口感变得完全不同。在蔬菜被烤到金黄焦脆的外壳下，甚至尝出肉的滋味，一整盘五彩斑斓的烤蔬菜摆在圣诞餐桌上，也能让整桌菜变得更具节日气息，满满的食欲！

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花菜 1棵
• 茄子 1根
• 红薯 1个
• 土豆 1个
• 小番茄 适量
• 洋葱 1个
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 迷迭香 1茶匙
• 盐 适量

做法步骤

1、花菜切小朵

2、茄子、红薯、土豆切滚刀块

3、番茄对半切开

4、洋葱去皮切6瓣（底部不要切断）

5、在烤盘底部撒油

6、将切好的蔬菜平铺在烤盘上

7、在蔬菜上均匀的撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香

8、将烤盘放入190度预热好的烤箱中上下火190度烤40分钟

9、烤好啦！

小贴士

1. 尽量把蔬菜的切面都朝上，受热会更加均匀。 2. 蔬菜块的大小尽量统一，确保成熟度一致。

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