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用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)特别推荐给独居的人,而且不用加膨胀剂全部喇一喇即完成,重点是食材都非常健康!!!以燕麦取代面粉 熟香蕉作为甜味来源 抗氧化护心的黑巧克力,

今日导读:【懒人健康食谱】零厨艺微波炉料理!燕麦巧克力蛋糕/布朗尼无糖、无面粉、无泡打粉!教你用巧克力做一道甜点,做法简单易学,还不用烤箱,又特别省事!

最近做了不少能快速完成的东西当早餐吃

今天要分享的杯子蛋糕(马克杯蛋糕)备料花不到五分钟、烹调时间不用三分钟

无敌简单不烧脑,

全部喇一喇即完成,

重点是食材都非常健康!!!

以燕麦取代面粉 熟香蕉作为甜味来源 抗氧化护心的黑巧克力,

而且不用加膨胀剂

特别推荐给独居的人,

偶尔嘴馋想吃个甜食真的有够方便

家里没微波炉也可以用小烤箱哦~~

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(1)

材料(1人份):

. 燕麦粉:三大匙,约25g

. 可可粉:两小匙到一大匙,约5-8g

. 香蕉:半条到一条看香蕉大小,约60-70g

. 蛋:一颗

. 巧克力(可省但我不会省):适量,我用三块巧克力片

. 核桃or其他坚果种子(可省):适量

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(2)

我是把燕麦片用果汁机打成粉,

想买超市现成的燕麦粉也行

材料1可以换成燕麦粉两大匙 高蛋白粉or其他谷粉豆粉一大匙

全是燕麦粉的口感比较湿软,

混合其他粉末会扎实一点,

偏向布朗尼

这配方我觉得不必添加泡打粉,

但如果想要口感更像蛋糕也可以自己加一点

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(3)

最好用熟一点的香蕉,

比较甜也比较好压泥

至于巧克力片我会挑70%以上的苦甜巧克力,

不建议省略的原因是~~

吃起来有熔岩蛋糕的效果,

口感跟风味都加分很多!!!

步骤:

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(4)

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(5)

先用叉子把香蕉压成泥(尽量就好不用太执着XD),

再打入鸡蛋混合

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(6)

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(7)

接着把粉末全部倒入并混合均匀之后,

加入掰成小块的核桃和巧克力

蛋糕糊就完成啦~~

我平常是拿一般喝水的杯子盛装,

陶瓷or玻璃马克杯

今天为了拍照才用这个容器装

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(8)

容器可以不必加盖,

直接放进微波炉大概2到3分钟

看你容器材质和食材深浅,

我是调三分钟

可以插根筷子看看,

筷子不会沾黏(香蕉泥不算) 蛋糕外圈有稍微回缩就表示有熟

用巧克力怎么做简易的甜品(教你用巧克力做一道甜点)(9)

里面有碎核桃、没完全压成泥状的香蕉块,

以及浓郁的巧克力酱

看起来是不是很诱人啊XD

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