做曲奇饼干最简单的方法(原来做曲奇饼干这么简单)
做曲奇饼干最简单的方法(原来做曲奇饼干这么简单)我是专注营养早餐的宸妈,为早餐发愁的朋友记得关注我哦,也有制作视频可以观看,我们下次见,拜拜!3)面粉分两次加入黄油,借助打发器来混合,打至顺滑无颗粒,如图4)裱花嘴放入裱花袋,齐平剪去裱花嘴尖的那头多余的袋子,再把调好的面糊装进裱花袋,收口,就可以挤在烤盘上了(挤的时候裱花袋一定要保持垂直,这样挤出来的纹路更深)5)烤箱提前预热,上下火170°,烤10-15分钟,注意观察,表面上色就可以了哦
妈妈自己做的曲奇饼干,孩子带去学校分享,太有面了
1.材料:黄油150克,糖粉30克,低筋面粉160克 ,盐1克
2.操作步骤:1)黄油拿出室温软化,用手指轻轻一按就按到底就可以了,如图
2)把糖粉,盐放入黄油翻拌一下(我的黄油是无盐的,如果是有盐黄油就不用加盐了哦),用打发器把黄油进行打发,看上去很顺滑,颜色也发白就可以了
3)面粉分两次加入黄油,借助打发器来混合,打至顺滑无颗粒,如图
4)裱花嘴放入裱花袋,齐平剪去裱花嘴尖的那头多余的袋子,再把调好的面糊装进裱花袋,收口,就可以挤在烤盘上了(挤的时候裱花袋一定要保持垂直,这样挤出来的纹路更深)
5)烤箱提前预热,上下火170°,烤10-15分钟,注意观察,表面上色就可以了哦
我是专注营养早餐的宸妈,为早餐发愁的朋友记得关注我哦,也有制作视频可以观看,我们下次见,拜拜!