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禾花雀能吃多少年(曾经铺天盖地的禾花雀)

禾花雀能吃多少年(曾经铺天盖地的禾花雀)鸟群这种小鸟,名为禾花雀。学名黄胸鹀,曾经是中国东部地区非常常见的一种鸟类,也曾是欧亚大陆种群数量巨多,分布区域超广的一种鸟类。在它们迁徙的季节,甚至出现过上万只一起飞过天空,遮天蔽日的惊人场景。无辜的小鸟是谁,杀死了近百万只的小鸟?答案是,贪吃的中国人。

这种小鸟,曾经多到能遮天蔽日,一眼望不到头。有稻田的地方,就有他们的身影。

人们曾经视之为害鸟,大量扑杀,但它们仍然有几百万之多。

但是,从上个世纪的九十年代起,短短十年内,它们却很快从我们的视线中销声匿迹了。

这种曾经到处都是的小鸟,现在每一次在野外现身,都是值得上新闻的大事件。

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无辜的小鸟

是谁,杀死了近百万只的小鸟?

答案是,贪吃的中国人。

谁是禾花雀?

这种小鸟,名为禾花雀。学名黄胸鹀,曾经是中国东部地区非常常见的一种鸟类,也曾是欧亚大陆种群数量巨多,分布区域超广的一种鸟类。在它们迁徙的季节,甚至出现过上万只一起飞过天空,遮天蔽日的惊人场景。

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鸟群

但近年来,这样的惊人场景已经无人得见了。2004年,禾花雀被国际自然保护联盟IUCN列为近危,在仅仅4年后就升级到了易危VU,等到了2013年,禾花雀已经头也不回地踏进了濒危EN的范围。再4年后,2017年IUCN更是直接将其定为极危CR,14年内保护等级连升四级,再下一步就是野外灭绝了。

曾经铺天盖地的禾花雀是怎么一步步滑向深渊的呢?在这条禾花雀走向灭亡的路上,中国的吃货们“功不可没”。

曾经当作害鸟,大量扑杀

禾花雀的体型小巧,比普通的家麻雀要大上一圈,雄性胸口明亮的黄色是典型特征。禾花雀曾经广布于亚洲东部和欧洲东北部,据估计数量有几百万乃至更多。

禾花雀以稻子、麦子、高粱等谷物为食,迁徙之路又经过了中国的大片粮食产区。因此,在上个世纪还曾被误会影响粮食产量,和麻雀一样被冠以“害鸟”之名大量扑杀。不过,很快人们就纠正了这个错误认知,不再片面以人类的定义来将野生动物区分益害,禾花雀也算就此逃过了一劫。

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麻雀

上世纪80年代到本世纪初,禾花雀在广西地区的数量仍然十分可观,只要有稻田的区域,就有禾花雀。

但是,比成为害鸟被捕杀更大的灾难还在后头。

禾花雀,被当成野味端上了中国人的餐桌。

谁在吃禾花雀?

吃禾花雀并不是近代才兴起的,实际上早在古代,人们就发现了禾花雀的美味。但毫无节制地吃禾花雀还是近十年的事。

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焗禾花雀

广东人嗜鸟如命,俗话说是:“宁吃天上一两,不吃地上一斤”,禾花雀直接被奉为了天上人参。更何况还有中医所谓的“强身健体”之疗效,补肾壮阳之奇用。

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路边小摊的禾花雀

20世纪90年代末,佛山还曾专门举办过禾花雀美食节,食客蜂拥而至,做法更是繁复多样:普通的有铁板烧、椒盐、砂锅、姜葱、美极等十多种做法;别有心思的,更是直接将禾花雀活体拔毛剥皮,直接做成鸟羹,所谓的取其极鲜极美。

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烤禾花雀

络绎不绝的美食广场上,无数只禾花雀成了馋嘴下的亡魂。

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尽管广东省政府早就出台了各项禁食令,但饕餮们仍然络绎不绝。禁令只是让禾花雀的市场价格从6、7元一只飙升到了10多元一只,人们常常一吃就是几十上百只,一桌的餐费轻松过万。一家饭店每天就能消耗成千上万只禾花雀。

2013年,禾花雀正式踏进濒危的等级。这一年,熊猫的保护等级也是濒危。

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2016年,IUCN再度开启保护物种等级评估。这一年,禾花雀被升级成了极危CR,而一年后,熊猫因为持续增长的种群,被降级到了易危VU。

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禾花雀现状

同样是野生动物,一个在人们的保护下越来越多,一个却越来越少了。

熊猫会卖萌,会犯蠢,靠着那些明星熊猫,拯救了整个种群。而禾花雀不会说话,也不会卖萌,它们静悄悄地在人们的餐桌上,渐行渐远了。

停下你的筷子,别让禾花雀成为下一个旅鸽。

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旅鸽,已灭绝

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