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吃醉虾感染什么寄生虫(喜欢吃醉虾炝蟹)

吃醉虾感染什么寄生虫(喜欢吃醉虾炝蟹)(本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有,转载请注明出处)江苏台/程芸 常州台/王鑫另外一名患者老家在沿海城市,有一次回老家时吃了醉虾醉蟹,也发生寄生虫感染引发胸闷气喘。目前,两名患者经对症治疗,已痊愈出院。有人认为,吃生鱼虾时,只要加些酒、盐、酱油、醋等佐料,就可杀死寄生虫囊蚴,何况食入后还要经过酸性胃液的消化,生吃无妨。但科学家经过多次实验证明,上述方法不能完全杀死寄生虫,仍有近一半的囊蚴会存活。囊蚴会在人体肠壁上长成幼虫,随后便在人体组织游走入侵脏器。如果继续向上游走钻入大脑,会诱发癫痫等疾病。由于寄生虫感染引发的症状并不典型,往往会给诊治带来一定的困难。医生表示,喜欢吃醉虾醉蟹的,要主动和医生讲这样的生活习惯史。医生提醒,食物中的肺吸虫只有经过100℃高温沸水煮透才能杀死。处理水产时,最好要将鱼虾的腮处理干净,并且一定要煮熟煮透再吃。

据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道:有人喜欢生吃醉虾、炝蟹等水产品,但是,这些食物上的寄生虫,很有可能吃进肚子里而引发疾病。最近,常州就发现几名这样的患者。

吃醉虾感染什么寄生虫(喜欢吃醉虾炝蟹)(1)

前不久,常州市第三人民医院呼吸科,收治了两例病情有些奇怪的患者。其中一名患者胸闷气喘,医生检查后发现,患者的病情并不简单。

常州市第三人民医院呼吸内科主任谈芙蓉介绍病情,胸部CT显示为双侧气胸,血常规显示这个病人嗜酸性粒细胞异常增高,高于正常9倍以上。当时医生在想,这是不是寄生虫感染引起来的。

吃醉虾感染什么寄生虫(喜欢吃醉虾炝蟹)(2)

医生经过询问得知,该患者曾经在老家生吃过一只虾子。经过检查,确定患者为肺吸虫感染。

另外一名患者老家在沿海城市,有一次回老家时吃了醉虾醉蟹,也发生寄生虫感染引发胸闷气喘。目前,两名患者经对症治疗,已痊愈出院。

吃醉虾感染什么寄生虫(喜欢吃醉虾炝蟹)(3)

有人认为,吃生鱼虾时,只要加些酒、盐、酱油、醋等佐料,就可杀死寄生虫囊蚴,何况食入后还要经过酸性胃液的消化,生吃无妨。但科学家经过多次实验证明,上述方法不能完全杀死寄生虫,仍有近一半的囊蚴会存活。囊蚴会在人体肠壁上长成幼虫,随后便在人体组织游走入侵脏器。如果继续向上游走钻入大脑,会诱发癫痫等疾病。由于寄生虫感染引发的症状并不典型,往往会给诊治带来一定的困难。

医生表示,喜欢吃醉虾醉蟹的,要主动和医生讲这样的生活习惯史。医生提醒,食物中的肺吸虫只有经过100℃高温沸水煮透才能杀死。处理水产时,最好要将鱼虾的腮处理干净,并且一定要煮熟煮透再吃。

江苏台/程芸 常州台/王鑫

(本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有,转载请注明出处)

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