以平价走亲民路线（六扇门向平价看齐）

以平价走亲民路线（六扇门向平价看齐）烫锅牛肉除此之外，辣椒炒肉、章茶鸭、烧椒皮蛋等经典家常菜店内一应俱全，且价钱实惠。“起初我们人均消费不低，但在医院附近，大部分的客源都是流动性的，”经理表示他们将来会走平价化路线，提供更实惠的可口菜肴。店内小清新：烧椒皮蛋

究竟六扇门中藏着什么味道？

我们来到了长沙市芙蓉路374号、湘雅医院附近的六扇门酸菜鱼馆，去一探究竟。

六扇门内

家的关爱 营养酸菜鱼

店内主打酸菜鱼，橙黄色汤汁浸着乳白的鱼片，隐约还能看见汤中碧绿的酸菜，再配上青红椒和青葱，视觉冲击强烈。一上桌便是扑鼻的鲜香，赶忙夹一片放在嘴里，轻轻一抿，鱼肉嫩滑爽口。

汤底是店家精心调制的，麻辣适中，味道醇香浓厚。经理说因为馆子离医院近，经常有不能吃辣的病人和家属，所以调整了酸菜鱼的口味，以适应大多数人的要求。

烫锅牛肉

向平价看齐 好吃不贵的“江湖味”

除此之外，辣椒炒肉、章茶鸭、烧椒皮蛋等经典家常菜店内一应俱全，且价钱实惠。“起初我们人均消费不低，但在医院附近，大部分的客源都是流动性的，”经理表示他们将来会走平价化路线，提供更实惠的可口菜肴。

店内小清新：烧椒皮蛋