童年回忆农村烧煤球炉子（五十多年前村里的铁匠炉）
童年回忆农村烧煤球炉子（五十多年前村里的铁匠炉）铁匠活也分粗细，打一般的镐头、锄钩、锄板这些东西比较简单，而一些“刃口活”就要技术了，所谓“好钢要用在刀刃上”，过去刀具没有“全钢”的，都是在铁中夹钢的，这需要先将铁块劈开，在中间加上一条钢，再经过锻打成型，出来的刀刃是中间是钢芯，外面包着的是铁皮，这样的刀具易磨，有韧性而又出快。过去有“戗菜刀”这个活计，就是用特制的硬钢“戗子”，铲去表面的包铁，使刀膛变薄，而容易磨刀。“看火候”这个词就出自铁匠炉，烧火要看火候，打铁也要看火候，而且要求速度，这就又出了“趁热打铁”这个词，高温时的铁最软，这时候就需要快打，争取时间，否则凉了铁就硬了，打不动了。“长木匠，短铁匠”这个词是指木匠在“下料”时要稍长一些留有余地，那么铁匠下料就不能长，短一点可以，不够长可以接点。“木匠怕安，铁匠怕粘”这句话是说木匠在最后安装时是最紧张的，如果出错安不上，就太丢脸了，那么铁匠的“粘”就是最关键的技术活，“粘”得好，
上小学的时候，记不清是看的哪部革命历史小说了，说有一个铁匠怎么怎么参加革命的故事，从此铁匠就在我心中竖起了高大的形象，通红的脸庞，有力的胳膊，抡起大锤一副顶天立地的形象，心里想，将来我要是能成为一个铁匠该有多好，但是，我一生也没有遇到这个机会。
没当上铁匠，可我却经常有机会到过铁匠炉。
花岭大队的铁匠炉，坐落在村子的西南下角，距离大道不远，一个大间的屋子十几个平方，靠北侧有一座烧铁的炉子，炉旁左侧紧贴着有一木制的大风箱，用来吹风的，炉前有两墩铁砧子，四周墙上地上摆满了各种打铁的锤子，钳子等工具，靠南窗有一块大磨石，用来磨刀开刃的。屋外院中间有一架捆马桩，一副圆木架子，用来捆牲口挂掌的。
铁匠炉有师徒三人，师傅李德军，四、五十岁，是本地一大户李家的人，他的一个儿子是我小学同学，名字我还记得，李万坤。师傅带了两个徒弟，都是本村人，一个姓石，石秀双，一个姓李，李广剑，都是二十几岁，体格都不错。
全花岭大队共有十五个生产队，这生产队的数量在全县恐怕也是没有第二个了（后来的“上沟”五个队从花岭分出去了，又成立了“安家大队”，那是后话），只有这一个铁匠炉，那时候的工具农具大部分都是本地铁匠炉打的，供销社卖的不多。社员们用的镐头，锄头，镰刀等等都是这铁匠炉打的，还要担负十五个生产队全部牛马牲口的挂掌，所以，这个铁匠炉每年的劳动量还是很大的。
铁匠炉也称红火炉，炉子构造简单，直筒的炉子，出风口埋在篦子下面，上面是燃烧的焦炭火，火上面盖着半块碎缸碴片，起拢火作用，再上面是直筒的烟筒将烟和吹起的灰尘排除室外。
干活时，一个徒弟连烧火带拉风箱，过去没有电，没有吹风机，这种风箱是双面吹风的，像手风琴的风箱一样，拉和推都能吹风。烧火有讲究，烧轻了，铁硬，打不动，烧过了，铁会融化而废掉。师傅是“掌钳的”，怎么打都听师傅的，师傅一手掌钳活动铁件，一手拿小锤打铁，一个徒弟打大锤，师傅的小锤到哪，徒弟的大锤就必须到哪，有时候打大件，就需要两个徒弟都上，师徒三人一起打，叮叮当当的锤声，好似一曲优美的音乐。三人必须配合有序，无论怎么快，也不许乱锤，不许打偏，这就需要有多年的默契配合。
“看火候”这个词就出自铁匠炉，烧火要看火候，打铁也要看火候，而且要求速度，这就又出了“趁热打铁”这个词，高温时的铁最软，这时候就需要快打，争取时间，否则凉了铁就硬了，打不动了。“长木匠，短铁匠”这个词是指木匠在“下料”时要稍长一些留有余地，那么铁匠下料就不能长，短一点可以，不够长可以接点。“木匠怕安，铁匠怕粘”这句话是说木匠在最后安装时是最紧张的，如果出错安不上，就太丢脸了，那么铁匠的“粘”就是最关键的技术活，“粘”得好，可以结实不留痕迹，粘不住，“重皮”，“两哈皮”那也是丢脸的事。
铁匠活也分粗细，打一般的镐头、锄钩、锄板这些东西比较简单，而一些“刃口活”就要技术了，所谓“好钢要用在刀刃上”，过去刀具没有“全钢”的，都是在铁中夹钢的，这需要先将铁块劈开，在中间加上一条钢，再经过锻打成型，出来的刀刃是中间是钢芯，外面包着的是铁皮，这样的刀具易磨，有韧性而又出快。过去有“戗菜刀”这个活计，就是用特制的硬钢“戗子”，铲去表面的包铁，使刀膛变薄，而容易磨刀。
铁匠的“粘活”也有学问，要想将两块铁粘在一起，除了必要的高温，还需要一种“粘药”，在两块要粘的铁中间撒上一些粉末，再锻打，这样两块铁就粘到一起了，你知道这“粘药”是什么吗？告诉你，就是普通的黄土面，黄土的化学成份是三氧化二铝，加上它以后，起了化学变化，就使铁粘在了一起，你要是问师傅，他也不懂，他就知道这是老祖宗传下来的。
打铁每烧一次打一次叫做“一火”，而每烧“一火”，铁件的表面都会掉一层皮，叫氧化铁，属于损耗掉的，如果一直烧打，最后整块铁都会成为一堆铁渣子，因此，在打铁中，要尽量减少“一火”的次数。
打好的铁具都是很软的，不抗磨不抗用，这需要另一道工序“淬火”，土话“蘸火”，将最后成型的铁具烧红到一定火候，然后快速地插进凉水里面，使之急速降温，这个过程可以增加铁中的碳含量，而使铁变的坚硬，这个过程的火候一定要把握好，铁烧的温度，入水的停留时间，深度，水温等等都要考虑到，什么叫技术？经验就是技术。蘸火过硬，刃具就会过脆，容易崩碎，掉渣，断裂，蘸火过软，刃口易卷刃不快，这些都是基本常识。所以为什么磨刀的师傅在磨刀时要不断的往磨石上浇凉水，就是防止磨刀产生的热使刀刃“退火”变软，所以郑重提醒朋友们，别用那些用砂轮磨菜刀而不浇凉水的磨刀人，你不知道砂轮干磨菜刀会退火，你的刀会越来越不快的。
我们干活使用的工具磨钝了，就需要的铁匠炉这里来“重尖”，如镐头，铁钎等等，将这些器具重新碾尖后再蘸火，可如新的一样，有些铁具使用短了，可以再加长一些，这叫“杠”，如“杠镐”，“杠䦆头”，“杠锄头”等等。
每个师傅打的铁具都是有印记的，李师傅也不例外，他有一个李字的“印锤”，经他手打制的铁具都会打上他的“印锤”标记，今后出了质量问题，只要一看“印锤”就没说的。
铁匠炉会按照不同的季节而打制不同的农具，还有一个大项的活计，就是花岭这些生产队牛马牲畜每年的“挂掌”。经常干活的牲畜，石质路面会磨损蹄子，而冬季的冰雪路面又非常滑，因此，这些牲畜就必须“挂掌”，“挂掌”可以有效的防止蹄子的磨损，在冬季的冰雪路上可以避免打滑，如同现在户外人冬天穿的“冰爪”一样。
因为经常有人来这里给牲畜挂掌，铁匠炉事先就准备好了打制的牛掌马掌，并且一有时间就打制“掌钉”，所谓的“好铁不捻钉”，打掌钉一般都是用零碎的细铁棍，而不会用大块的好铁的。“捻钉”是将细铁棍在铁砧上轻轻敲打出尖来，再将铁尖插入一个模具中，掐断细铁棍，将头部打成三角的尖状，就成了。
牲畜掌分牛掌和马掌两种，牛蹄子是两瓣的，因此牛掌也是两页钉在两瓣蹄子上，牛掌一般每页是三个钉。马掌是一个近似半圆形整页的，有着大小不同的型号，一般是五个钉的居多。这些马掌，牛掌，掌钉都要平时多储备的。
无论是挂马掌的，还是挂牛掌的，挂掌的时候都需要在捆马桩上捆倒才能挂掌，这些挂掌的活一般就由这两个年轻的徒弟来干。在捆倒牲畜后，确保安全不被踢到，小师傅先要清理蹄子，铲掉残掌和残钉，再用快刀削平蹄子上的角质，要保证非常平整，能够与铁掌吻合，这样牲畜能够走得稳，而铁掌又能挂得牢，削平之后还要用“烙铁”烙一下，这用意可能是能消一下毒吧。
然后钉掌，找出大小合适的掌页，对齐蹄子，然后钉钉，钉钉用的锤子是这种羊角锤，人们习惯称它“掌锤子”，人们通常喜欢说的“掌锤子”，就是根据这个来的。掌钉不是简直钉在蹄子里面的，而是斜着从蹄外2厘米左右出来的，然后用一块厚铁顶住，轻轻敲钉，将钉尖盘成弯曲的一个团，这样可保证钉子不拔出来。
我们生产队非常小，不养活马车，都是使用牛，夏天种地不需要挂掌，但是每年的冬季却是非常需要牛来干活，这里的冬天因为地理位置的关系，冬季雪大，几乎全冬天都是冰雪路面，所以这些牛大部分都需要挂掌，我们队有两辆牛车，八头牛，在进冬后就必须来这里挂掌。当然我这个赶牛车的就是这铁匠炉的常客了。
一般四头牛挂掌需要一个多小时，如果将我们冬天拉牛爬犁的十多头牛都赶来，那需要的时间就更多，这还仅仅是我们最小的一个生产队，如果算上全大队的十五个生产队，那铁匠炉的活就更多了。
每次来挂掌我们都会在这里捡一些用过掌钉，这些个废掌钉是用来钉松动的镰刀，斧头，锄杠的，因为它磨得秃头了，钉上正好，而新钉头太大，反而不好。
在这铁匠炉买铁具，是可以赊账的，都是本地人，不存在赖账的事，秋后一起算。
趁热打铁
知道为什么这铁砧上不能坐吗
过去没有电时，用的是风箱。
牛蹄子是两瓣的
削蹄子
铁中夹钢
蘸火
挂掌
烙铁烙蹄子
戗菜刀
掌钉
1972年我们家就离开花岭回兰河峪老家了，那么花岭的情况就不知道了，也不知道这个铁匠炉怎样了，一切都成为了过去。虽然后来也见过比这还大的铁匠炉，比如碱厂铁匠炉，那不过都是一过之间，没有太多的印象。时过境迁，今天各地的铁制商品已经到处充斥，各种农机具应有尽有，而且大部分的牲畜已经不是生产上的主力了，没有了需求还何谈生产，那么铁匠炉的大部分停业，就成了必然。
本着写实的手法，啰嗦了这么多，可能没有像写故事那样吸引人，这出于笔者的写作精神和习惯，实事求是，实话实说，是对当年的情景再现，可以作为一个时代的回顾，也算作一点科普吧。
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节外说一个小笑话；说有一个铁匠师傅，带了个徒弟，也有几年了，这时候这个徒弟要求出徒，师傅说，你请我喝一顿，我再告诉你一个行（hang）话，于是徒弟真就请师傅喝了一顿，最后徒弟等着听师傅说行话，这时候师傅说了；“孩子，铁烧热了，千万不要用手去拿！”
这个故事初看，是师傅戏弄了一下徒弟，骗了一顿酒饭，实则是师傅告诉徒弟今后无论做什么，不可逾越事实这个理法，不要出格，就不会出事。
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