美团投放食品封签（美团将在贵阳启用）

美团投放食品封签（美团将在贵阳启用）贵阳市云岩区市场监督管理局相关负责人表示，近年来，随着网络外卖成为越来越主流的一种餐饮消费方式，外卖行业的食品安全也受到越来越多社会大众的关注，“食安封签”的做法很有意义，从食品安全的角度，它能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染；从行业监管的角度，美团外卖作为第三方互联网平台，能够主动作为，积极探索网络外卖食品安全管理的新手段，值得肯定和赞赏。（贵州都市报陈龙 摄影报道）

“今后点外卖不用担心出现食品污染了”。12月5日，“食在云岩安在心间”网络订餐食品安全培训暨“食安封签”投放仪式在贵阳举行，美团外卖将在贵阳市首发10万张“食安封签”，以保障消费者舌尖上的食品安全。

“食安封签”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。

据了解，此活动由贵阳市云岩区市场监督管理局和美团外卖联合举办，活动现场，云岩区市场监管相关负责人围绕餐饮服务相关法律法规、原料管理、网络餐饮服务食品配送、交叉污染的起因和防治等方面，对到场商家进行了现场食品安全培训。此外，美团外卖的骑手代表 还 上台现场演示了餐箱消毒流程，共包括清洁内箱、清洁外箱、喷洒酒精3个步骤。

贵阳市云岩区市场监督管理局相关负责人表示，近年来，随着网络外卖成为越来越主流的一种餐饮消费方式，外卖行业的食品安全也受到越来越多社会大众的关注，“食安封签”的做法很有意义，从食品安全的角度，它能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染；从行业监管的角度，美团外卖作为第三方互联网平台，能够主动作为，积极探索网络外卖食品安全管理的新手段，值得肯定和赞赏。（贵州都市报陈龙 摄影报道）