椰子螺哪里可以吃(海陵岛渔民捡到几筐海鲜市场很少见的椰子螺)
椰子螺哪里可以吃(海陵岛渔民捡到几筐海鲜市场很少见的椰子螺)除了以上的料理方式外,还有很多其他料理方式,各位不妨带回家研究研究,椰子螺肉的味美鲜香,是没有任何人能抵挡得住的。
“椰子螺”,外表形状像木瓜,所以又称木瓜螺,表面光滑、黑褐色斑,主要分布于温热带沙泥质浅海域。
椰子螺是珍贵的海产品之一,营养价值也是相当高,除了维生素A、铁、钙及蛋白质外,还有维生素E等等多项营养成分。具有清热、解暑、醒酒之功效外,还有润肠及养颜护肤的作用。
说到口感,椰子螺不只是鲜美,更是Q弹有嚼劲,那种鲜味完全不输鲍鱼。天啊!这已经不是文字能形容的,各位海鲜爱好者,你们还等什么?刺生不吃,你们还敢说自己喜欢吃海鲜吗?别让自己后悔了。
料理方式非常简单,清蒸15分钟左右后,取出肉质,冰镇、切片,沾上五味酱,简单、鲜甜,特别好吃。除此之外,切片后也可以炒豆芽、西兰花等,不只下饭,还很适合当下酒菜。爱喝汤的朋友,也可以切片煮猪骨汤,加适量姜片,大火煲滚转小火煲一个小时,最后加白萝卜煲20分钟即可,一道暖胃又润肠的椰子螺猪骨煲萝卜汤就完成,有滋阴养生强筋骨功效。
除了以上的料理方式外,还有很多其他料理方式,各位不妨带回家研究研究,椰子螺肉的味美鲜香,是没有任何人能抵挡得住的。