产妇月子喝什么汤最好(适合产妇坐月子喝的两种汤)
产妇月子喝什么汤最好(适合产妇坐月子喝的两种汤)材 料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。乌鸡白凤菇汤2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。功效提示: 对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:
1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效提示: 对产妇补气养血,促进乳汁分泌。
乌鸡白凤菇汤
材 料:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做 法:
1、将乌鸡洗净,切掉鸡头和鸡屁股,把鸡肚里面的鸡肺掏出丢掉,待用。
2、将水放入锅内,冷水放入乌鸡,大火烧开除去浮沫。
3、把姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火炖至肉烂(约2小时),放入白凤菇,再煮2—3分钟,出锅前放少许盐,即可食用。
功效:
产妇食用此汤生精养血,增乳的功效极佳。
提示:
1、煲汤的水一次放够,中途不添加。
2、煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢炖,不要心急。