福州5年的霸榜王（福州十大扛把子排名出炉）
福州5年的霸榜王（福州十大扛把子排名出炉）人均：69元地址： 双抛桥二里车站(7天酒店对面)东北圆筒烧烤这里的烧烤种类大约有10来种。烤五花肉、秋刀鱼和骨肉相连，实在太正点。烤物每串多在2到5元，熟客几乎很少看菜单，都是直接到菜品区拿东西。他家的烤串吃起来有筋道和胶感，但又不会烤得太老，吃起来肉也也嫩，总之尝过就知道了。
NO.1——烤麻辣串
吃惯了闽南口味的福州人，偶尔也要换个口味，串就成了福州人最好的选择之一了，喝啤酒撸串串，咱福州人也可以过的潇洒自在！
所以在福州的夜生活中，麻辣串是当仁不让的“扛把子”！
常“现身”店铺：
东北圆筒烧烤
这里的烧烤种类大约有10来种。烤五花肉、秋刀鱼和骨肉相连，实在太正点。烤物每串多在2到5元，熟客几乎很少看菜单，都是直接到菜品区拿东西。
他家的烤串吃起来有筋道和胶感，但又不会烤得太老，吃起来肉也也嫩，总之尝过就知道了。
地址： 双抛桥二里车站(7天酒店对面)
人均：69元
西安老梁烧烤
西安烧烤肉类确实做得不错，在福州可以说是数一数二的烧烤摊。顾客可以坐在外面吃，喝着啤酒撸着串，和朋友谈笑风声，真的是非常接地气呀。
他们家的茄子选用的是皮薄肉厚的北方茄子，其次外皮完全没焦但是茄子肉已经层层打开，每一层都饱满多汁。
地址： 荷塘路(近西洋路)
人均：77元
NO.2——烤生蚝
福州作为一个临海城市，海鲜当然是必不可少的，福州的夜市当然也是少不了生蚝这种美味了。
福州的生蚝真的是新鲜又大个，营养又美味，烤生蚝自然成了福州吃夜宵的必点菜之一啦！
常“现身”店铺：
渔家小寨
店铺不大，就在省府路老福州对面的一条小巷子里，这家店印像最深的就是门口堆得像山一样的生蚝壳壳，非常壮观。最高峰时一个人能吃下两打这家店的生蚝。
地址： 鼓楼区达明路双抛桥二里(水舞功夫斜对面)
人均：91元
知味轩碳烤生蚝
这家是专门做生蚝的店，烤生蚝的手艺也是非常好的，他家的生蚝个头很大，而且很新鲜，很好吃哟，而且老板娘的服务态度一级棒。
地址： 岳峰路49号
人均：26元
NO.3——捞化
捞化是福建福州著名的汉族小吃，享誉中外。捞化，作为福州的大众美食，男女老少没有一个人不喜欢吃的。
撸完串、喝完酒，吧唧一下嘴巴发现意犹未尽，似乎还缺一点火候才到酣畅淋漓时，一碗捞化绝对能拯救你！
常“现身”店铺：
老江九猪血捞化
说是猪血捞化，其实品种很丰富，有鸭的猪的牛的水产的等等可供选择，还像传统福州捞化一样提供黑白两汤供选择。环境也很整洁，是个宵夜夜的好去处。
地址： 鼓楼区西洋路与白马路交叉路口（白马花园门口）
人均：16元
名牌依土捞化
这家店是福州的老字号捞化店了，已经有几十年的历史。还是那么小的店面，几乎所有的东西都还保留当时的样子。捞化除了用料区别。汤头都是一样的，来碟虾油，估计就是老福州最爱的样子了。
地址： 庆城路13号(井大路口)
人均：25元
NO.4——烤羊腿
烤羊腿在一顿完美的撸串活动中是占据灵魂位置的。似乎对于快意恩仇的人来说，只有抱着羊腿，喝着冒冷烟的啤酒，才能体现豪迈！
要不然可以您可以试试，点上烤羊腿，看看它的受欢迎程度有多高！
常“现身”店铺：
烤动量
烤动量位于鼓东街道观风亭23号，观风亭新苑2-4号群楼一楼(亭子对面)。东西好吃不贵比较实惠。羊腿个儿大，人多吃起来感觉很爽啊！
地址： 鼓东街道观风亭23号
人均：65元
灰太狼烤羊腿
这家店一到晚上就特别热闹，来吃夜宵的很多，他家的羊腿不错，给烤的火候正好，自己再接着烤一小会就能吃了，尤其是烤羊腿骨特别香，闻着就流口水了。
地址： 首山路程厝东路99号(永辉超市斜对面)
人均：67元
NO.5——烤鱼
烤鱼永远是烧烤中最具“大菜”气质的，并且烤熟的鱼在口味上丝毫不差于烹制的鱼。
在福州烧烤的夜市江湖中，烤鱼凭借硬实力为水族兄弟们打下一片天下，也算担得起美名，排上一个席位不为过！
常“现身”店铺：
令狐冲窑烤活鱼（三坊七巷店）
烤鱼够辣，鱼皮很脆的同时还保证了鱼肉的嫩，辣椒很香提升食欲，鱼大概是烤完之后用汤汁辣椒淋在上面，没有太多的油，味道口感都很不错。
地址： 达明路与鼓西路交叉口达明路12号(老福州对面)
人均：69元
炉鱼
鱼烤的很入味，配菜都放到鱼下面，一边吃烤鱼下面碳火一边煮入味，芒果鱼鱼肉刺很少，鱼肉口感也不错。
地址： 浦上大道198号红星爱琴海购物中心5F
人均：72元
NO.6——小龙虾
小龙虾可以说是福州夜市必点！一到夏天，福州的大街小巷都飘着龙虾的香味。现在龙虾的口味也越来越多啦，冰镇、蒜蓉、酱香还有泡椒的，一周不重样啊！
常“现身”店铺：
龙王爷小龙虾
虾肉紧实，只只入味，虾洗的很干净，用手工洗后还要超声波洗一次，两斤的量也很多，良心价位，一斤68元。强烈建议吃完放面条，好棒的蒜蓉面和十三香面。赞不绝口。
地址： 金山大道金山明珠B区6号楼03店面
人均：140元
辣皇朝
辣皇朝主打小龙虾，去掉虾壳，露出雪白q弹的虾身，一口咬下去虾肉紧实，带着微微的辣汁，完美！
地址： 福新中路75号永同昌大厦1楼
人均：123元
NO.7——手抓饼
烤串虽好，龙虾虽香，啤酒虽爽，却还是得踏踏实实吃点粮食做的东西，不然肚里里的货撑不过俩小时。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，手抓饼层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来。
常“现身”店铺：
粮全其美台湾手抓饼
这家手抓饼也是十年老店了，虽然店铺小，但是东西还是蛮可口的，刚出炉的手抓饼与鸡蛋的香味融合，里面夹着满满的馅料，真的是营养又扛饿。
地址： 津泰路18座25号
人均：9元
阿妈的台湾手抓饼
老板来自台湾，很热情&服务态度超好~充分感受到浓浓的台味。非常好吃的手抓饼~大家可以去试一下，潮妹推荐，必属精品。
地址： 上三路(近师大旧学生街)
人均：5元
NO.8——炖罐
经常吃烤串、龙虾这些夜宵，肠胃难免会扛不住，在福州的好处就是永远有喝不完的美味炖罐，而且营养又丰富。
常“现身”店铺：
眼镜传统炖罐
这是深夜十点才会出现的炖罐君，这家广达路的眼镜传统炖罐，号称全福州最好吃的炖罐，只卖炖罐和面。
地址： 群众路公交站旁，85度对面
姐妹炖罐店
这家炖罐店在福州的名声很大，炖罐里面全是真材实料，量非常足。一整个鸭腿，炖的烂烂的，入口即化，汤也是鲜美无比
地址： 桂香街(近塔头路)
人均：23元
NO.9——卤味
卤味可以说是福州人日常生活中必不可少的一种菜，不论是平时吃饭还是夜市宵夜，卤味都是深受福州人喜爱的，啃着鸡腿鸡爪，喝着啤酒，也是别有一番味道啊！
常“现身”店铺：
大都会卤味
浓浓福州口味的卤味店~位于美食一条街庆城路上， 鸡爪鸭爪，鸭舌头，鸭锁骨，猪牛的内脏，卤牛肉，牛筋~卤豆干，卤面筋，卤蛋什么的都好吃~十分入味，而且软软的又不会烂，真是火候控制的刚刚好。
地址： 庆城路
人均：35元
麻吉丫辣卤
鸭架比较辣，很有武汉精武的口味，吃起来又麻又辣很过瘾，感觉炒鸡适合配点啤酒看看球赛啊什么的。
地址： 福州王府井百货负一楼闽小馆门口柜台
NO.10——炒粉
炒粉绝对是福州夜宵必点！粉干是福州人常吃的一种面食，炒粉加入肉、鸡蛋、青菜等配料，味道更加鲜美，如果夜宵没吃饱的话，来一碗炒粉，绝对是一个不错的选择。
常“现身”店铺：
陈记
这家的炒粉灰常好吃，不干，不黏糊，还不油腻，非常推荐！
地址： 远洋路69号日出东方小区正门斜对面
钓鱼岛海鲜楼
这家店主打的是海鲜，炒粉里面都有各种海鲜作配菜，有蟹脚、花蛤等等，加上海鲜的炒粉味道更加鲜美，真的是一碗都不够吃啊。
地址： 漳港镇北澳海边
