酸辣海带丝的无油腌制方法(3分钟搞定正宗的酸辣海带丝)
酸辣海带丝的无油腌制方法(3分钟搞定正宗的酸辣海带丝)接着我们把熬煮好的汤汁浇在海带丝上,让汤漫过海带丝好让海带丝入味。这样酸辣海带丝就做完啦。喜欢的话记得关注我们,谢谢观看。
酸辣海带丝,做法简单,开胃又爽口。而且海带中含有丰富的碘等矿物质元素,热量也是非常的低,还有润肺祛痰的功效,所以我们平常多吃海带对身体非常有益哦。今天就跟小编一起来看看怎么做吧。
准备食材海带、香醋、小米椒、蒜泥。
首先将海带剪短一点,然后把小米椒切段,然后我们把剪好的海带丝放入热水给它焯烫一下,烧开后两三分钟就可以了,然后关火,捞出放在盆中冷水过一遍。
起锅热油,然后放入蒜泥,小米椒煸炒出香味。再加入一点生抽,老抽,炒香后倒入冷水,然后放入两勺盐,一勺糖,最后我们再放入醋,因为醋是很容易挥发的。烧开后关火。
接着我们把熬煮好的汤汁浇在海带丝上,让汤漫过海带丝好让海带丝入味。这样酸辣海带丝就做完啦。
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