十种素馅包子馅做法分享（用它来做包子馅）

十种素馅包子馅做法分享（用它来做包子馅）醒发好的面团再次揉5分钟，再搓成长条，切成大小相等的剂子，擀成面饼.冷冻好的蛋黄取出.把冷冻好蛋黄搓成圆球.再加一勺奶粉.奶香味会更浓，不加也可以.搅拌均匀，用保鲜膜封起来，放进冰箱里冷冻2小时.面粉装进碗里，加一勺糖，1勺酵母.然后加水搅拌成棉絮状，再揉成面团.盖上盖子，醒发一个小时.

包子作为中国的传统食品之一，在人们的心中地位非凡，其实包子是由馒头演变而来，因为随着社会生活实践不断向前发展，为了满足生活饮食上的需要，在“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，如今的包子已经成为了一个大家族，不论是内馅还是形状都样式繁多.今天教大家做个蛋黄馅大包子，松软的面皮，咬一口满嘴香.我家儿子隔三差五就想吃，不吃馋的慌.小伙伴们赶紧学起来吧.准备好材料。黄油，白糖，咸鸭蛋.

先把蛋黄取出，用勺子压碎.

加适量的白糖，一勺软化的黄油.然后搅拌均匀.

再加点纯牛奶.

再加一勺奶粉.奶香味会更浓，不加也可以.

搅拌均匀，用保鲜膜封起来，放进冰箱里冷冻2小时.面粉装进碗里，加一勺糖，1勺酵母.

然后加水搅拌成棉絮状，再揉成面团.盖上盖子，醒发一个小时.

冷冻好的蛋黄取出.把冷冻好蛋黄搓成圆球.

醒发好的面团再次揉5分钟，再搓成长条，切成大小相等的剂子，擀成面饼.

取面饼，把蛋黄包进去，包成自己擅长的形状.

凉水下锅，蒸盘上刷一层油，把包子馅放进盖上盖，醒10分钟.

再开大火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以出锅了.

又香又软，比买的好吃多了.