教你发面鸡蛋饼做法筋道早餐（幽兰教您手不沾面做葱花鸡蛋饼）

教你发面鸡蛋饼做法筋道早餐（幽兰教您手不沾面做葱花鸡蛋饼）4.鸡蛋煎至定型以后，再抹上一层自己喜欢的酱，可以加番茄酱，也可以加蒜蓉辣酱，再撒上一些白芝麻增加香味，美味即成。3.翻面儿以后，在饼的表面打入一个鸡蛋，再用勺子把鸡蛋液均匀的抹在饼上面，盖上锅盖煎一分钟，把鸡蛋煎至定型。加适量的冷水，把面粉和淀粉调成稍微稀一点的面糊，准备一些葱洗净，先把葱白拍一下，然后切碎放入面糊里，加适量盐，再来一点点白糖提鲜（我做菜的时候，一般情况下都不放鸡精和味精，都是放白糖提鲜），一起搅拌均匀。2.平底锅开小火，刷上一层花生油，用勺子把面糊舀入锅里，再用勺子稍微整理一下。摊平一些，这样会熟的比较快。大约煎一分钟，煎至表面定型的时候，在饼表面刷上一层花生油，然后再翻一下面儿。

#与你相食贵州# 大家好!我是幽兰说美食的幽兰，每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和调味料都是平时家里就有的，做家常美食，让你感受家的味道。

现代人生活节奏快，工作压力大，感觉做早餐特别麻烦，没有时间做，导致很多人都没有吃早餐的习惯。其实一天当中，早餐是最重要的一餐，坚持每天吃早餐更有益于身体健康。

今天就跟大家分享一个早餐饼简单又快速的做法，手不沾面，不发面，也不用油酥，做起来非常的方便，即使是平时不下厨的人也能轻松就学会，一起来跟我看一下制作方法吧:

1.准备适量的面粉和适量的淀粉，这个具体的量根据自己家里人口多少而定，面粉和淀粉的比例是3:1。

加适量的冷水，把面粉和淀粉调成稍微稀一点的面糊，准备一些葱洗净，先把葱白拍一下，然后切碎放入面糊里，加适量盐，再来一点点白糖提鲜（我做菜的时候，一般情况下都不放鸡精和味精，都是放白糖提鲜），一起搅拌均匀。

2.平底锅开小火，刷上一层花生油，用勺子把面糊舀入锅里，再用勺子稍微整理一下。摊平一些，这样会熟的比较快。

大约煎一分钟，煎至表面定型的时候，在饼表面刷上一层花生油，然后再翻一下面儿。

3.翻面儿以后，在饼的表面打入一个鸡蛋，再用勺子把鸡蛋液均匀的抹在饼上面，盖上锅盖煎一分钟，把鸡蛋煎至定型。

4.鸡蛋煎至定型以后，再抹上一层自己喜欢的酱，可以加番茄酱，也可以加蒜蓉辣酱，再撒上一些白芝麻增加香味，美味即成。

好了，咱们这个葱花鸡蛋饼就做好了，做法简单，手不沾面，而且味道非常的筋道好吃，从开始准备到制作完成，大约也就十分钟，省时又省力。

今天葱花鸡蛋饼的做法就分享到这里了！如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记关注我哦，咱们下期见!

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