蔡澜最有名的海味（金庸曾说蔡澜是有趣的人）
蔡澜最有名的海味（金庸曾说蔡澜是有趣的人）以上这些：虾饺、烧卖、糖粽、杨枝甘露、腐皮卷这些都是经典港式点心招牌，必点必点！绝不后悔！料足又新鲜，好吃！炒面好极了，吃一口就感觉“是这个味”！此后每次必点，明明很家常的味道，但感觉真的吃起来很熟悉又好吃。喜欢成都不分先后～都喜欢 去过几家不同的店了，水平保持得很统一，普遍店面都很大，而且玻璃窗可以看到后厨，很干净，翻桌率高，大家动作也都很麻利。入座就会问你喝什么茶，茶水免费～除了质量高、价格合适，蔡澜还有一个很好的地方就是会时常出一些创新或者限定的新菜，普通港式点心店的问题就是菜品太单一，无数年都买同样的几样，会吃腻，但这点蔡澜做的不错，而且会员的积分机制也弄的不错。
从去年开始蔡澜港式点心专门店走进大家的视野里，从三里屯第一家开始，再到西直门、东直门…………迅速扩张、走红，相对来说没有太多推广，自然流量比较多，重点还是做口碑。相信像我一样不了解的小白美食用户应该发现了，除了这家餐厅以外，还有一些酸菜鱼店、书店也用了蔡澜的名字，或者引用了蔡澜说的话作为餐厅、书册的招牌评价。那么蔡澜到底是谁？我大概了解了一下蔡澜先生，他是新加坡华人，在美食、影视领域都有涉及，还出过不少书籍。蔡澜与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，感兴趣的小伙伴们可以去深入了解一下，今天我们的主要话题还是这家蔡澜港式点心专门店。
这家港式点心店我去了好几次了，可以说是北京高性价比的点心店了，迅速扩张的它，看来是要彻底取代金鼎轩啊～当然我觉得口味上来说，金鼎轩没得比～[捂脸]
美食实拍给大家先一饱眼福～⬇️
这家正宗港式点心连锁店
喜欢成都不分先后～都喜欢
去过几家不同的店了，水平保持得很统一，普遍店面都很大，而且玻璃窗可以看到后厨，很干净，翻桌率高，大家动作也都很麻利。入座就会问你喝什么茶，茶水免费～除了质量高、价格合适，蔡澜还有一个很好的地方就是会时常出一些创新或者限定的新菜，普通港式点心店的问题就是菜品太单一，无数年都买同样的几样，会吃腻，但这点蔡澜做的不错，而且会员的积分机制也弄的不错。
炒面好极了，吃一口就感觉“是这个味”！此后每次必点，明明很家常的味道，但感觉真的吃起来很熟悉又好吃。
以上这些：虾饺、烧卖、糖粽、杨枝甘露、腐皮卷这些都是经典港式点心招牌，必点必点！绝不后悔！料足又新鲜，好吃！
小豆腐一般，主要是和其他特别出色的点心相比，这个可能就记忆点略低了，后来再去的几次没有回购，其他都是随便点都好吃！
牛肉饭和鸡蓉饭也都好吃，不用担心吃不完，都是很小一碗，吃了也能吃下其他的菜，所以真好～真喜欢吃港式点心，每样都不会量特别大，每样都能尝到，也不用担心浪费！
这个香草炸鲜奶实在太棒了！不同于其他店的味道，感觉是用面包炸的，好吃极了！强推！
这个是榴莲蛋挞，限定食品，现在已经下线了，不定期会出一些新品，让常来的老用户也能尝到新鲜的点心，口感糯糯的～
皮蛋瘦肉粥和叉烧包是他家的招牌，我的姐妹非常喜欢吃，每次必点，里面肉馅饱满且保持了蓬松的空气感，绝对的外酥里嫩，而且还有放了山楂，比例合适，吃起来不腻。
某一时期出的限定辣子鸡比较一般了，不如传统点心，可能已经下线了，果然不是他们的特长啊～大家慎点。
奶黄包和凤爪也是经典中的经典，闭眼点吧！真不错！
人均100，品质和口感都很好，感兴趣的朋友们可以搜搜离你近的门店哦～北京的连锁店已经不少了呢，看着扩张的速度和气势，是要彻底取代金鼎轩啊～哈哈哈哈，确实没得比。真心推荐的一家店，他的性价比还是很高的，吃的好，吃的爽，但相比利园、翠苑等店，价格很良心了～
