怎么做超级飞侠乐迪蛋糕(乐迪蛋糕的做法)
怎么做超级飞侠乐迪蛋糕(乐迪蛋糕的做法)准备一个8寸的戚风蛋糕胚,修成如图的形状并开始抹奶油完成之后就得到这个厚实的乐迪翅膀了哦!裱花袋里面是融化好的可可脂左手拿的是做糖霜饼干用的搅拌针,右手就是融化好的可可脂,比着机翼开始用可可脂画形状,因为可可脂凝固的也很快,所以边画边用搅拌针修边修形。按照形状把所有的蛋糕配件用可可脂都画完。因为最长的这个太大 容易断,所以还要再淋一遍可可脂,使它变得结实一些。
超级飞侠-乐迪蛋糕材料/配料/调料:
8寸戚风蛋糕 | 1个 |
动物奶油 | 600ml |
小号星星裱花嘴 | 1个 |
SuperRed超级红 | 适量 |
一次性裱花袋 | 多个 |
烘培造型用可可脂 | 适量 |
蓝色食用色素 | 适量 |
黑色食用色素 | 适量 |
橘色食用色素 | 适量 |
奥利奥小饼干(也可以用可可脂画) | 1块 |
超级飞侠-乐迪蛋糕正宗做法/图解/步骤:
准备机翼,A4纸打印一张配件线条图,也可以多打印几张,以后也方便使用。如果需要这个图纸可以加我微信哈,我发给你。
在打印好的A4纸上垫上一张烘培油纸,我们做巧克力围边也会用到这种纸。如果拿不准怕纸张滑可以用双面胶把四个角粘一下
裱花袋里面是融化好的可可脂
左手拿的是做糖霜饼干用的搅拌针,右手就是融化好的可可脂,比着机翼开始用可可脂画形状,因为可可脂凝固的也很快,所以边画边用搅拌针修边修形。
按照形状把所有的蛋糕配件用可可脂都画完。因为最长的这个太大 容易断,所以还要再淋一遍可可脂,使它变得结实一些。
完成之后就得到这个厚实的乐迪翅膀了哦!
准备一个8寸的戚风蛋糕胚,修成如图的形状并开始抹奶油
这一步仔细看乐迪翅膀是怎样夹进蛋糕里面的,这样做翅膀不易断,也不易滑动,很结实哦!是拿蛋糕切刀在顶部割出了一个口子。
裱灰色边边的时候 少用一点淡奶 ,滴一点点黑色调和一下就是灰色啦!
轮子用的奥利奥小饼干哦!
其实,在修形的时候乐迪的嘴巴不要修这么尖,还要萌一些呢!
装盒~完工