香辣三丁肉酱做法大全（色泽美观五香味浓）

香辣三丁肉酱做法大全（色泽美观五香味浓）6.将食材放在大碗内，加入盐，蒜末，芝麻油，淋入炸好的花椒油，翻拌均匀即可盛出装盘5.锅加油烧热，加入花椒，小火炸至微焦，将花椒捞出不用2.锅加水，加入1个八角，几粒花椒，少许盐，放入花生米，开后煮10分钟。捞出晾凉待用3.素鸡豆腐先切条，在切成丁4.黄瓜和胡萝卜切丁，胡萝卜焯烫一下

夏季清爽凉拌菜，素鸡豆腐是干豆腐制作的小吃。含优质蛋白，低热低脂，更易为人体 吸收，色泽美观，五香味浓。

用料

素鸡1块 花生100克 黄瓜1根 胡萝卜1段

植物油2汤匙 大蒜2瓣 食盐3克 花椒1/2汤匙 芝麻油1汤匙 八角1个

做法

1.食材备齐，花生提前1小时放在水中浸泡

2.锅加水，加入1个八角，几粒花椒，少许盐，放入花生米，开后煮10分钟。捞出晾凉待用

3.素鸡豆腐先切条，在切成丁

4.黄瓜和胡萝卜切丁，胡萝卜焯烫一下

5.锅加油烧热，加入花椒，小火炸至微焦，将花椒捞出不用

6.将食材放在大碗内，加入盐，蒜末，芝麻油，淋入炸好的花椒油，翻拌均匀即可盛出装盘

小提示

花椒油用小火炸制