正宗美式汉堡吃了不会胖(福州也有真正爆汁)
正宗美式汉堡吃了不会胖(福州也有真正爆汁)还能狂吃不胖?天然酵母面包胚 汉堡里居然放一斤肉?肉饼、酱汁 通通手工自制?
听说
TA是来自厦门的
网红汉堡
号称地表zui强
汉堡里居然放一斤肉?
肉饼、酱汁
通通手工自制?
天然酵母面包胚
还能狂吃不胖?
还听说
29号吃东西还有钱拿!
面对这么嚣张的口号
肉食狂魔牌长
要出动了!
厦门头牌的同事推荐过的网红店,牌长馋了好久,终于开到福州啦!刚开业就吸引圈粉无数,牌长特意避开下班高峰期,居然已经坐了好几桌顾客在等着了,不禁更让牌长好奇,号称“美式汉堡专业户”、“地表最强汉堡”,到底有多厉害,快跟上脚步,一起来瞧瞧!
“凶猛”区域
晚上不要看
怕到你流口水
1
大只佬
里面居然有一斤牛肉!手工锤制的澳洲谷饲牛肉,相较吃草肉牛,谷饲牛肉口感更好,更加细嫩的嚼劲,没有腥气!
天然酵母发酵制成的无糖手工面包胚,吃多了也不发胖!最棒的是店家所有的酱汁都是自制的,更加丰富了汉堡的口感。
到底有多厚!牌长使劲力气只能抓住一部分,肉食爱好者的天使福音,酸黄瓜和店家特制的酱汁非常开胃!
看到摄影师兴奋到整个屏幕在颤抖,牌长就知道,这是场持久战。不挺着肚子扶墙出,汉堡们是不会放过我们的。
2
美式芝士牛肉堡
这是一道必吃的经典款,芝士牛肉堡想必很多人吃过,但是这款却一点都不普通。
无糖的汉堡胚,浓厚的芝士口感,嫩到爆汁的手工肉饼,流黄的太阳蛋,所有的这一切,哪样不是美好的存在?
为了更直观地形容这热烫的蛋液在口腔如何流动,牌长只能忍痛下手,最好吃的部分,就是大口咬下,让醇厚口感的蛋汁和香浓芝士包裹肉饼,好吃到酥~
当扎实的肉感被温柔的酱汁包裹,一切都美好起来,这就是,要喂饱福州的美式汉堡!
3
百香果优格鳕鱼堡
炸的外皮酥脆内里绵软的鳕鱼肉,外脆里嫩,鳕鱼的香气搭配店里秘制百香果优格酱,甜脆爽口的鲜蔬,口感丰富不油腻!
被热气氤氲的软绵绵的芝士,大口咬下,收获的是满满的幸福感,牌长已经彻底沦陷了!
大名鼎鼎的网红店只有汉堡?
当然不是!
沙拉、扒类、精美小食
给你精彩不停转!
4
现煎三文鱼
有没有跟牌长一样喜欢吃三文鱼的选手?鲜嫩三文鱼被两面煎的微微焦黄,鱼肉口感细腻,口感香浓甜美!
超大块三文鱼!肥厚的鱼肉表皮焦香,里面是湿润爽滑的,吃起来口感丰富,生菜清甜可口,藜麦营养健康,隔壁小孩都馋哭了!
5
现煎澳洲牛扒沙拉
说到好吃不胖,沙拉就登场了,减肥餐吃成这样真是有罪恶感,但TA确确实实是减肥餐!
看这雀跃的浇汁弧度,牌长想在店内快乐起舞,厚切的大块牛肉,扎实的肉感在口中爆汁,细嫩瘦肉带一点油脂是最好吃的,这样的减肥餐,请给牌长来一百份!
6
香炸小食拼盘
(粗薯 鳕鱼块 鲽鱼柳 芝士棒)
比手指还粗的薯条,炸的刚好的酥,下口的绵软,连这撒料的爽快,都体现了TA的不一般。
芝士棒拉出的丝能绕到你心坎里,为什么没有图,因为刚出炸锅的芝士棒太好吃,用文字描述就是,唱着吴侬软语的香气,温柔地把你捧到手心里。
欧式极简风格
经典黑白搭配
大气简洁木质座椅
考究的海报小样
全透明厨房
就如BOSSMAN所说:“一个为吃货而生的汉堡,只要你一口咬下“纯正血统”的美式汉堡,你就会发现以前吃过的,都只是面包夹肉而已。”无需更多言语修饰,只要一试便知,解决所有不开心,尽在BOSSMAN。
BOSSMAN波士曼
地址:五四路信和广场1楼119号
电话:0591-87807025
营业时间:周一至周日 10:30-21:30