无糖烤蛋糕的家常做法（脆皮蛋糕的做法）
无糖烤蛋糕的家常做法（脆皮蛋糕的做法）将鸡蛋，细砂糖放入打蛋缸中，先慢速，后快速打发，再加入面粉，蛋糕油打匀，再加水打发到1.5倍大，装入裱花袋中，挤入模具，模具刷油，震一下放入烤箱，烤好出炉也震一下，完成。每天更新新的文章，喜欢的可加关注，欢迎大家的点评，谢谢
欢迎来到圣女厨房，今天给大家分享脆皮蛋糕的做法。
准备配料：
鸡蛋15个，细砂糖1000克，面粉1000克，玉米淀粉200克，吉士粉25克，蛋糕油80克，水375克，烤温：上火200度，下火200度，烤18——20分钟。
制作方法：
将鸡蛋，细砂糖放入打蛋缸中，先慢速，后快速打发，再加入面粉，蛋糕油打匀，再加水打发到1.5倍大，装入裱花袋中，挤入模具，模具刷油，震一下放入烤箱，烤好出炉也震一下，完成。
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