家庭做鸡米花怎么做（想吃鸡米花不用买）
家庭做鸡米花怎么做（想吃鸡米花不用买）2、把切成好的鸡肉放入碗中，加入蚝油、黄酒、黑胡椒碎、淀粉、鸡精，食用油。1、鸡腿解冻好洗净，用剪刀把鸡腿从中间剪开，把骨头去掉，然后用到切成小方块。【鸡米花】食材:鸡腿3只，鸡蛋1个，面包糠适量，蚝油少许，鸡精少许，淀粉少许，黑胡椒碎，黄酒少许，食用油少许。烹饪方法:
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
想吃鸡米花不用买，在家做很简单，5块钱做一大盘，孩子抢着吃
孩子最近爱上吃鸡腿汉堡和鸡米花，小小一份的鸡米花就8块钱，没吃几口就没了，而且外面买的那些鸡米花油反复炸了又炸，吃起来一点都不健康，为了嘴馋的孩子，只好多花点时间为孩子做上一份健康的小零食。
鸡米花是油炸食品，由于其香脆可口，口感独特，一直被人们当作休闲食品，用来消磨时光还解馋。而我今天分享这道鸡米花的做法，不仅不油炸，吃起来还非常香脆可口，好吃又健康，想吃鸡米花不用买，在家做很简单，5块钱做一大盘，孩子抢着吃。详细步骤教你在家做鸡米花，做法简单，香脆可口，比买的还好吃，而且干净卫生无添加，吃起来更放心。
【鸡米花】
食材:鸡腿3只，鸡蛋1个，面包糠适量，蚝油少许，鸡精少许，淀粉少许，黑胡椒碎，黄酒少许，食用油少许。
烹饪方法:
1、鸡腿解冻好洗净，用剪刀把鸡腿从中间剪开，把骨头去掉，然后用到切成小方块。
2、把切成好的鸡肉放入碗中，加入蚝油、黄酒、黑胡椒碎、淀粉、鸡精，食用油。
3、用筷子搅拌均匀腌制10分钟。
4、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌散开，把腌制好的鸡腿肉放入鸡蛋液中，让鸡腿肉都裹上蛋液。
5、再裹上面包糠，让鸡腿肉都均匀的裹满面包糠。
6、摆入垫有油纸的烤盘中，均匀的摆好。
7、放入烤箱中上下火230°烤20分钟，时间的，香喷喷的鸡米花就做好了，香脆可口，非常好吃，吃时蘸着番茄酱吃。
小提示:
1、鸡精、蚝油都带有咸味，所以调味时食用盐就不用放了，以免太咸影响口感。
2、每个烤箱的温度都不一样，根据自家的烤箱温度调制时间长短即可。
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