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加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)但是多年的习惯不是说改就能改的,所以为了减少氯化钠的摄入,就开始推广低钠盐了。所谓的低钠盐就是用一部分氯化钾代替了氯化钠,在咸度不会受影响的情况下,钠摄入的会少一些,钾摄入的多一些,会更加健康。低钠盐会更加适合患有高血压的人和平时吃的特别咸的人。最后一种无碘盐是为了不缺碘的人准备的,例如一些沿海地区的人,平时海产品吃得多,不需要额外补碘,所以就更适合吃无碘盐。还有患有某些甲状腺疾病的人,则应该选择无碘盐。总结一下,碘盐、低钠盐和无碘盐没有谁好谁坏,只有适不适合,适合你的就是好的。碘盐是适合大部分人吃的,尤其是内陆缺碘地区;而低钠盐则适合高血压人群和平时吃的特别咸的人;无碘盐则适合少部分不缺碘的人,和患有某些甲状腺疾病的人。看完这些,大家就知道应该如何选择食盐了吧,以后别再选错了哦。

现在人们的生活条件越来越好,在吃的方面也越来越讲究了。尤其是像平时常吃的柴米油盐酱醋茶,更是要仔细挑选和斟酌的。现在市面上的盐品种非常的多,光是按照食盐中是否添加碘就分为了加碘盐、低钠盐和无碘盐3种。那同样是食盐,加碘盐、低钠盐和无碘盐哪种更好呢?今天就来跟大家探讨一下。

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)(1)

碘盐是最常见的盐,就是在普通食盐当中添加了碘元素。按照国家规定,每千克食盐添加20到50毫克的碘,以碘酸钾的形式添加。可能很多人不明白为什么要在食盐里加碘,这是因为我们中国大部分地区都缺碘,而且有些地方缺乏的特别严重。而缺碘会带来一系列健康问题,成年人缺碘会得甲状腺肿,而儿童缺碘则不能正常发育,包括体格和智力,会得一种叫做“呆小病(克汀病)”的疾病。所以为了改善这种缺碘的情况,咱们国家就从1995年开始在食盐中加碘了,想通过这种方式来补碘。

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)(2)

而加碘盐也取得了很大的成果,普及碘盐10年之后,我国7-14岁学生的甲状腺肿大率由原来的20.4%降低到了5%以下,严重缺碘地区消灭了克汀病,隐性缺碘地区儿童的平均智商提高了11-12个智商点,可以说碘盐“功德无量”。那肯定会有朋友问,现在还需要吃碘盐吗?其实即使我们吃了那么多年的碘盐,我们仍然是缺碘的,是需要继续长期食用碘盐的。碘盐适合大部分人吃,尤其是内陆缺碘地区。

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)(3)

之后又出现了低钠盐这种品种,低钠盐的出现是因为咱们中国人吃得太咸了。WHO建议每天吃5g盐,但是我们人均要吃盐超过12g,我们北方地区吃的更咸,有的能超过20g。吃盐吃多了对身体是不好的,容易带来一系列的健康问题,所以现在都鼓励大家少吃盐。

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)(4)

但是多年的习惯不是说改就能改的,所以为了减少氯化钠的摄入,就开始推广低钠盐了。所谓的低钠盐就是用一部分氯化钾代替了氯化钠,在咸度不会受影响的情况下,钠摄入的会少一些,钾摄入的多一些,会更加健康。低钠盐会更加适合患有高血压的人和平时吃的特别咸的人。

加碘盐和无碘盐食用盐哪个好(同样是盐加碘盐)(5)

最后一种无碘盐是为了不缺碘的人准备的,例如一些沿海地区的人,平时海产品吃得多,不需要额外补碘,所以就更适合吃无碘盐。还有患有某些甲状腺疾病的人,则应该选择无碘盐。

总结一下,碘盐、低钠盐和无碘盐没有谁好谁坏,只有适不适合,适合你的就是好的。碘盐是适合大部分人吃的,尤其是内陆缺碘地区;而低钠盐则适合高血压人群和平时吃的特别咸的人;无碘盐则适合少部分不缺碘的人,和患有某些甲状腺疾病的人。看完这些,大家就知道应该如何选择食盐了吧,以后别再选错了哦。

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