咖啡有抗疲劳效果吗：能量 续命水 咖啡

咖啡有抗疲劳效果吗：能量 续命水 咖啡图片来自网络当人处于疲惫状态时，会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑，让大脑知道“我累了”，并且越疲惫，腺苷这种物质就越多。咖啡因在化学成分上和腺苷很像，当它作为第三人抢在腺苷前和腺苷受体结合时，传递信使就会被封锁，这样大脑就接收不到疲惫物质传来的信号，大脑就会变得兴奋和活跃。一. 提神醒脑图片来自网络众所周知，咖啡中所含的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化物，类似于中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走困意、去除疲劳。咖啡因的作用实则是阻断疲劳信号物质的接收。

过去的咖啡是消遣，是享受；今天的咖啡是每一个打工人的能量“续命水”。对于许多超负荷的年轻人来说，咖啡味道不比奶茶差，但比奶茶又少了些卡路里，同时喝下一杯咖啡，自己还能再干两小时。

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因此，身边的很多人，不是在喝咖啡，就是在等咖啡的路上！然而，大家在摄入咖啡的同时也对咖啡带来的健康影响存疑，喝咖啡是否有利于身体健康？咖啡对精力的提升有无不良影响？如何摄入咖啡才是最健康的呢？

那么，我们就一起来聊聊关于咖啡你知道及不知道的那些事吧！首先我们来看喝咖啡的益处，当然前提是适量哦!

一. 提神醒脑

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众所周知，咖啡中所含的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化物，类似于中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走困意、去除疲劳。咖啡因的作用实则是阻断疲劳信号物质的接收。

当人处于疲惫状态时，会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑，让大脑知道“我累了”，并且越疲惫，腺苷这种物质就越多。咖啡因在化学成分上和腺苷很像，当它作为第三人抢在腺苷前和腺苷受体结合时，传递信使就会被封锁，这样大脑就接收不到疲惫物质传来的信号，大脑就会变得兴奋和活跃。

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值得注意的是，此时腺苷并没有减少，故咖啡因只是起到了短暂清醒的作用，并不代表体力真正意义上获得了恢复。

二. 保护心脏

2018年，《PLOS Biology》期刊发表了一项研究，揭示了咖啡可以保护心脏这一作用。此项研究发现了一定剂量的咖啡因（4杯咖啡达到的浓度）可以促进调控蛋白p27（一种细胞周期抑制因子）进入线粒体，从而引发一系列有益的反应，保护心肌细胞免受伤害。

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这一发现预示了保护心肌不受损伤的新策略，即增强线粒体p27不仅可以作为心血管疾病一种潜在的治疗策略，还可以改善健康状况。

三. 让人长寿

2018年，《JAMA Internal Medicine》期刊上一项为期10年的大规模研究揭示：

无论是选择速溶咖啡、研磨咖啡、无因咖啡，还是对咖啡吸收先天有缺陷的人，喝咖啡都可以降低死亡风险！