自制情人节巧克力简单方法（自制的爱心巧克力）

自制情人节巧克力简单方法（自制的爱心巧克力）3、将准备好的牛奶巧克力分别放入锅中隔水加热（黑巧克力32度左右加热，白巧克力45度左右加热），使其融解；2、等待炼乳放凉后将其盖子打开，就可以作为巧克力的牛奶糖内馅啦；所需工具：心型的模型1个（喜欢其他形状的可以换做其他模型）具体制作过程：1、先将准备好的整罐炼乳，轻轻坐入沸水中，然后煮大约三个小时后，滚煮约3小时后将炼乳取出；

这两天的日子都有点特别哦，5.20和5.21，都被广大网友称为表白日。很多人都在各大平台上演绎着各式各样的表白场景：有送花的，有送化妆品的，有送包包的，还有送红包的。小编相信，不管送什么，这里面都另外赠送了一颗真诚的心。在这个特殊的日子里，每个人都是用心在表达对另一半的爱意。小编也是过来人了，和自己的另一伴同甘共苦这么多年，知道只要是我用心做的礼物，她都一定会喜欢。所以今年打算别出心裁，亲自给老婆制作一份爱心巧克力。

于是小编就趁着老婆上班中午不回家，而自己在休息之余便火速去了超市，买了些做双色巧克力的材料，亲自做一个属于老婆的独一无二的巧克力，来纪念我们的这个值得纪念的520。

巧克力，很多人都喜欢吃，我老婆也不例外。不论是什么颜色的，她都喜欢。所以小编才想到要制作双色的，及黑白两色。其实在做之前内心还是有点忐忑的，虽然已经准备好长时间，但毕竟是第一次做，希望可以一次成功。首先，我们先来了解一下巧克力。

所需食材：黑色牛奶巧克力240克左右，纯白牛奶巧克力240克左右，炼乳1罐

所需工具：心型的模型1个（喜欢其他形状的可以换做其他模型）

具体制作过程：

1、先将准备好的整罐炼乳，轻轻坐入沸水中，然后煮大约三个小时后，滚煮约3小时后将炼乳取出；

2、等待炼乳放凉后将其盖子打开，就可以作为巧克力的牛奶糖内馅啦；

3、将准备好的牛奶巧克力分别放入锅中隔水加热（黑巧克力32度左右加热，白巧克力45度左右加热），使其融解；

4、然后将溶解后的巧克力缓缓倒入一小部分到准备好的心形模型内，然后可以轻轻晃动让巧克力均匀填满模子；

5、将装满巧克力的模子轻轻放入冰箱，等到等巧克力变硬后取出；

5、从冰箱中拿出变硬的巧克力后，将步骤1中的牛奶糖内馅放入刚才做好的巧克力中；

6、将剩余平均倒入剩下的巧克力于模型中，最后再次放进冰箱内；

7、等巧克力变硬后，取出即可。

制作过程就这么简单，你学会了吗？试着为爱人做一盒爱心巧克力吧。