枣树的修剪方法全过程（枣树修剪时应注意些什么）
枣树的修剪方法全过程（枣树修剪时应注意些什么）三、夏季修剪的方法多样 枣树夏季修剪的方法主要有抹芽、摘心、缓放、疏枝、短截、 拉枝或撑枝、环剥或环割等。 抹芽即在生长季节抹除当年萌发不久的、没有利用价值的枣头嫩芽。目的是减少枝量、节约养分 提高坐果率 同时可以减轻以后的修剪工作量。抹芽要用手指掰掉嫩芽 要连根抠掉 以抹芽后永不发枝为目的。 摘心是指在生长季节摘除当年生枣头顶端嫩梢。摘心后可抑制枣头一次枝延长生长 促进二次枝的延长生长 促进枣吊的延长、 加粗生长。枣头重摘心后基部枣吊容易形成木质化形式。摘心可分为枣头摘心、二次枝摘心和木质化枣吊摘心及普通枣吊摘心等。二、夏季修剪的时期集中 夏季修剪从萌芽后的抹芽开始 主要在5月下旬至7月中旬 一般根据枣树的生长势 要陆续进行5~7次 宜早不宜晚。7月中旬以后 枣果进入膨大期 枣树的养分集中供应枣果生长 营养生长趋于缓和 新梢基本停长 夏季修剪也即结束。三、修剪技术简单易行 修剪量小 枣
枣树整形修剪的特点是由枣树的生物学特性所决定的 枣树顶端优势明显 自然分枝少 在修剪过程中要采取 “一剪子堵 两剪子出”的短截措施促发分枝 增加枝量。枣树隐芽寿命长 易发萌蘖枝 常在树冠内膛形成徒长枝 要及时处理 加以合理利用或及早疏除。 枣树的生物学特性和花芽分化、开花结果特性与北方常见果树有很大的区别 因此枣树的整形修剪有其特殊性。枣树品种多样 各品种的生长特性不完全相同 需要对所栽培品种的特性有一定了解 在此基础上才能剪好枣树。
冬季修剪是指落叶后至萌芽前的修剪 主要手段有短截、疏枝、回缩、拉枝等 主要目的是培养树形、控制树高、培养骨干枝 培养结果枝组 调整树体结构。
一、修剪时无需刻意考虑花芽 枣树花量大 当年分化 当年开花结果。枣树的结果枝是枣吊 枣吊在春季才能长出 到冬季已经脱落 因此冬季修剪不需要考虑花芽的问题。枣吊兼有结果枝和营养枝的特性 也不需要考虑结果枝与营养枝的配比关系。只要树体结构合理 营养充足一般不会出现大小年现象。
二、结果枝组生长量小 连续结果能力强 枣股即是枣树的小型结果枝组 枣股一般着生在二次枝上 每个二次枝上有多个枣股 这就是稳定的结果枝组 通过枣头摘心很容易培养枣树的结果枝组。枣股连续结果能力强 生长量小 可连续多年结果 即使枣股衰老 通过修剪刺激就能萌发新枣头 很容易完成结果枝组的更新。
三、修剪技术简单易行 修剪量小 枣树骨干枝枝量少 自然分枝能力差 树形结构比较简单 修剪技术也简单。但要注意枣树有很多隐芽 隐芽受刺激萌发后易扰乱树形。由于枝量少 枣股几乎不延长生长 枣吊在冬剪前也已自行脱落 所以修剪量较小。
第二节 枣树的夏季修剪特点夏季修剪也称生长季修剪 主要在展叶至盛花期进行 重点是调节生长和结果的矛盾 改善树体通风透光条件 减少枣头营养消耗 促进坐果和果实膨大。采用的措施主要包括抹芽、摘心、疏枝、拉枝、环剥等。夏季修剪的主要对象是当年生的枣头、二次枝、枣吊等 不对大枝进行修剪。
一、夏季修剪效果好 枣树的夏季修剪主要是调和结果与生长的矛盾 提高坐果率 提高果实品质。夏剪对新生枣头进行控制 处理之后不冒条 其作用是减少树体营养消耗 增加产量。
二、夏季修剪的时期集中 夏季修剪从萌芽后的抹芽开始 主要在5月下旬至7月中旬 一般根据枣树的生长势 要陆续进行5~7次 宜早不宜晚。7月中旬以后 枣果进入膨大期 枣树的养分集中供应枣果生长 营养生长趋于缓和 新梢基本停长 夏季修剪也即结束。
三、夏季修剪的方法多样 枣树夏季修剪的方法主要有抹芽、摘心、缓放、疏枝、短截、 拉枝或撑枝、环剥或环割等。 抹芽即在生长季节抹除当年萌发不久的、没有利用价值的枣头嫩芽。目的是减少枝量、节约养分 提高坐果率 同时可以减轻以后的修剪工作量。抹芽要用手指掰掉嫩芽 要连根抠掉 以抹芽后永不发枝为目的。 摘心是指在生长季节摘除当年生枣头顶端嫩梢。摘心后可抑制枣头一次枝延长生长 促进二次枝的延长生长 促进枣吊的延长、 加粗生长。枣头重摘心后基部枣吊容易形成木质化形式。摘心可分为枣头摘心、二次枝摘心和木质化枣吊摘心及普通枣吊摘心等。
枣树的生命周期分为幼树期、盛果期和衰老期 树龄不同 其修剪特点也不同。
一、幼树期的修剪 自然生长的枣树 因品种不同树冠形态也不同 有些品种干性强 生长速度快 有些品种干性弱 生长速度慢。一般来说 自然生长的枣树容易单轴延伸 分枝部位高 树冠形成慢 不容易实现早期丰产。通过人工定干 削弱枣树顶端优势 培养紧凑健壮的骨干枝 有利于培养低干矮冠树形 实现早期丰产。 枣树主干的高度因栽培方式、品种和立地条件不同而不同 一般为60~80厘米 进行枣粮间作的可主干高些 为120~150厘 米。在定干时剪留的高度应包括主干高度和整形带两部分 例如主干高度为60厘米的 于主干高度以上20~30厘米处短截 作为整形带 实际剪留高度为80~90厘米。定干的方法有以下两种。 1. 利用一次枝主芽培养主枝 栽后定干高度为80厘米 剪去整形带内所有的二次枝 促发枣头 第一个枣头作为中心干 其他枣头选位置合适的培养成主枝 多余的枣头去掉或改造成结果枝组。整形带以下的二次枝 细弱的自基部疏除 强壮的待夏季摘心 控制旺长 保留叶片 以制造养分供应骨干枝生长 同时也能结果。注意对整形带内的枣头适时摘心 防止旺长 促进二次枝延长和增粗 提早结果 注意及早开张角度。
2. 利用二次枝主芽培养主枝 现在培养纺锤形树形 改良的留主枝的方法是 定干高度80 厘米 除剪口下第一个二次枝从基部疏除 促发中心干外 培养主枝处的二次枝粗度在0.8厘米以上 可留一节修剪 促进二次枝上的主芽萌发枣头 利用二次枝上的第一、二个主芽萌发的枣头基角大 着生也牢固 形成的主枝易开张 结构牢固。二次枝达不到 0.8厘米的不剪 下一年再补剪培养第一层主枝。有时重剪二次枝促生主枝时只发出了枣吊 可及时把枣吊剪短1/4 促枣头萌发。 利用二次枝主芽培养主枝的方法值得在生产上推广利用 注意要尽早将二次枝基部主芽萌发的枣头抹除。不过一般枣苗出圃时都要进行清干处理 没有二次枝 只有自育苗或购苗前已提出要保留二次枝的才能用此方法进行定干。 需要特别注意的是 幼树整形时短截二次枝留1~2个芽促发分枝时 往往其基部一次枝上的主芽也萌生枣头 且生长比二次枝上的枣头还旺 为保证二次枝上的主芽发枝壮 应及时抹去萌发的一次枝主芽枣头。另外 二次枝留基部1~2节重短截促发分枝时 修剪反应不敏感 尤其是短截枝距母枝剪口稍远 常有不发枝现象。树势弱时更是如此 影响树形之完美 这时需在短截的同时辅以在二次枝着生部位上方刻伤 效果较好 而且双刀目伤比一刀刻伤效果更好。 中心干上的中心枝延长头的枣头旺盛生长会抑制下部主芽的生长 所以在中心枝延长头的枣头枝长到40~50厘米时进行摘心处理 可促进下部的主芽生长 长成主枝 培养丰满的树形。 枣树定植的第一年 只有苗木粗壮、根系发达者才能萌发长出较理想的分枝 一般较细弱者分枝少而弱 待第二年才能发够基部三主枝 且分布不理想 不如在定植时重截干 重新发一壮枣头 次年可以均匀分生出第一层主枝及中心枝。重截干法是在嫁接口以 上20~30厘米剪 促发一个壮枣头 控制其他枣头的生长 7~8 月新枣头长至80~100厘米时摘心促壮 第二年再定干 这样发枝较多 可一次整出三大主枝 。优点是栽植成活率高 生长量大 枝叶比一般多为40% 枝粗壮 成形快 3~4年完成第 2~3层主枝。结果早 结合枣头二次枝摘心 当年可少量结果 第二年就有产量。 对于整形带以下的二次枝处理 也有两种方法 一种是清干 将所有的二次枝全部去除 一种是保留整形带以下、距地面50厘米以上的一部分二次枝 使其对骨干枝进行辅养 在上部骨干枝形 成后从基部去除主干上作辅养用的二次枝。无论采用哪种方式 对于不留作主枝的枣头要及早重摘心控制或直接疏除 防止其争夺养分 扰乱树形。 枣树具有早果丰产的特性 但幼树期主要以培养树形为主 及 早选定目标树形进行培养 由于苗木出圃及栽植过程中枣树的根系受到损伤 使得新栽的枣树生长较慢 需要2~3年后树势才能转旺 所以枣树有 “坐下来 站起来”的说法。定植1~2年的枣树 以培养各级骨干枝为主要目标 尽量少结果或不结果 通过3~5年将树形培养好。 枣树幼树的整形修剪 要注意解决扩大树冠与结果之间的矛盾 注意轻重结合 以轻剪为主 冬剪与夏剪结合 以夏剪为主、 扩大树冠为主 结果不误长树 以求尽快成形 多结果 早丰产。
二、盛果期树的修剪 盛果期枣树生长势缓和 萌生枣头较弱 容易开花坐果 产量达到高峰。枣的结果盛期可达50年左右。盛果期的主要任务是调节营养生长和生殖生长的关系 要维持丰产树形的骨架 保持树冠完整 防止外部枝条下垂、避免内膛枝条枯死、控制背上枝冒条以免形成树上树 局部更新结果枝组。 (1)疏、缩、放相结合 保持树势 树冠已达到所需要的大小时 要控制其继续扩大 回缩骨干枝先端下垂的枝段 以集中营养 提高结果数量和质量。 (2)逐渐更新结果枝组 枣树以3~8年生枣股上的枣吊坐果率最高 为使全树保持较多的结果能力强的枣股 需要不断有计划地对结果枝组进行更新 使枣股维持在一个最佳的结果年龄。更新常用的方法有控制、短截、回缩和培养等。 (3)改善内膛光照 主要是疏除或回缩重叠枝、并生枝、轮生枝、徒长枝、干枯枝、细弱枝、密生枝和无用枝 打开光路 改善树冠内光照条件。 (4)尽量延长盛果期 对骨干枝进行适当改造 使树体结构更加合理 主枝角度开张但不下垂 侧枝开张角大于主枝 枝长小于主枝 层间距较大 树冠上稀下密 大枝稀小枝密 外围稀内膛密 枝组紧凑 从而延长盛果年龄。
三、衰老期更新修剪 现代枣园结果早 结果多 树体早衰现象也比较明显 所以树体更新比以往要提前。衰老期枣树萌生枣头少 但在受到机械伤或更新修剪时 刺激隐芽或不定芽萌发 仍能萌发大量枣头。 枣树衰老时枯顶焦梢 大枝枯死 需疏缩大骨干枝 促发枣头更新 重新培养树冠。树冠更新分轻、中、重等几种更新方式 即枝组更新、侧枝更新和主枝更新三种枝组更新的范围小、速度快 侧枝更新的范围较大 但不影响树体的整体结构 主枝更新力度大 需将所有的主枝去掉 重新培养树冠。
1. 枣树更新的程度 依据枣树更新时短截回缩的部位划分 可分为5个档次。 ① 枝组更新———小更新 刚到衰老期 截去老枝组 留下更新枝生长。重缩老枝组 促发新枝组。5~6年一次 反复进行。 ② 侧枝更新———大冠树 主枝不动或仅回缩主枝头 重缩侧枝 重新培养侧枝。 ③ 主枝更新———主枝距主干一定距离截去 重发主枝。又可分为3种:轻更新是主枝回缩1/3左右;中更新是主枝回缩1/2左 右;重更新是主枝回缩2/3或更多。随主枝回缩侧枝也相应按同样比例回缩。 ④ 树干更新———大更新 在枣树完全衰老期 从树干健壮处 锯去全冠 小枣应在环剥口以下锯 重新发枝培养树冠。 ⑤ 根际更新———树干已腐烂 于根颈处锯去全树干 重新培养全树。更新的伤口注意涂保护剂。
2. 衰老枣树更新注意事项 更新修剪的时间一般在发芽前。主要工作是疏除过密大枝、下垂枝 过高枝落头 将树高回缩在5米以内。回缩更新时注意从属关系 但细小枝尽量多留。光秃部位可锯伤促发更新枝 伤口要认真保护。粗大枝干全面刮老皮 喷5波美度 (°Bé)石硫合剂 涂白保护光秃枝干 防止日烧 品质较差的枣可嫁接更新。加强病虫害防治及伤口保护。 锯口要留小枝 俗称甩小辫 以利发新枝 还能促进伤口愈合。 锯口附近无小枝 可刮老皮 促发新枝。锯口要削平滑 消毒、涂保护剂 保水。土壤管理包括深翻、施肥、浇水等 促进根系生长。 萌发新枝后 加强夏季新梢管理 第一、二年多留枝 以利地上、 地下平衡 恢复树势。但过密枝要改变生长角度 改善光照。各级延长枝趁早调整伸展方向和角度 控制直立枝 等2~3年后疏密枝。重更新时 从小注意新树冠的建立 促生分枝 培养新的骨干枝 注意骨干枝从属关系 开张角度。密枝调整:一丛数枝 左右前后平斜发展 留1~2个直立枣头的3~4个二次枝处回缩控长结果 两侧水平方向有空间时可拿枝、拧枝 使直立枝平斜下垂。
一、单株产量与单位面积产量的关系 一般来说大枣树的树冠越大 产量就越高。现代化的密植枣园一般都采用小冠树形 高密度栽植 主要靠群体产量来提高经济效益。虽然单株产量小 但单位面积株数多 总产量高。但是要注意 密植枣园也非越密越好 枣树密植也会带来许多不利的问题 所以需要维持合理的密度。 二、枣树丰产树形的特点 枣树丰产树形一般具有以下特点。(1)骨干枝健壮牢固 角度开张 主枝、侧枝及结果枝组数量 适宜、配置合理。主枝数量不能过多但也不能太少 需要依据栽植形式、密度和树形而定 以主干疏层形为例 稀植树一般留5~9 个主枝 中等密度枣园留5~7个主枝 密植枣园3~4个主枝 超密枣园不分主侧枝。枣树主枝开张角度一般在50°~60° 保证树冠内膛通风透光 树冠内外结果多。 (2)枝势健壮 层次分明 每层叶幕厚度不超过1米 光能利用率高 结果多。 (3)树冠大小适宜 整个枣园通风透光良好。现代密植枣园都采用了低干树形 树冠也相应变小 单株枣树的冠小 但群体结果部位增加 达到了丰产的目的。留枝量要适中 使枣园的通风透光良好 光照好 结果就多。 (4)枝龄适中 枣股健壮 每亩 (1亩=667平方米)保持有效枣股5万~6万个 枣股多 枣吊就多 枣果也相应结得多。
