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催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)

催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)香蕉是最常见的催熟水果之一,有一些不良商家们为了使香蕉更快熟,继而使用二氧化硫和甲醛等药品来催熟香蕉,这种使用了化学品催熟的香蕉,长期食用的话会对人体的健康带来危害。2、香蕉西瓜的鉴别方法一拍:拿起西瓜用手掌轻轻地拍一下,一般打针的西瓜拍打时所发出的声音比较哑、不脆亮;二看:看西瓜籽,一般自然成熟的西瓜籽都是黑色的,并且很饱满,而打过针的西瓜籽则是呈现白色的;

随着科技技术和不断发展,以前我们只能在市面上购买到应季的水果,而现在一年四季中我们想吃什么水果都可以购买到。这些不属于当季的水果,都算是反季节水果。有很多的反季节水果中都是采用了催熟技术和其他一些手段来使水果的成熟时间提前。

吃了这些被催熟的反季节水果不仅会对身体健康产生不良影响,而且水果的口感也不如自然成熟的水果香甜可口。那么我们怎么才能分辨哪些是催熟的水果的呢?下面小编就将和大家一起分享分辨催熟水果的技巧,大家一起来看看吧!

1、西瓜

一般来说,自然成熟的西瓜外形呈圆形或者是椭圆形,并且西瓜表面非常的平整光滑。相反的,使用了激素的西瓜,则外形容易出现歪瓜畸果。此外,使用了膨大剂的西瓜,虽然瓜瓤也是呈现红色,但瓜籽是白色的。

西瓜的鉴别方法

一拍:拿起西瓜用手掌轻轻地拍一下,一般打针的西瓜拍打时所发出的声音比较哑、不脆亮;

二看:看西瓜籽,一般自然成熟的西瓜籽都是黑色的,并且很饱满,而打过针的西瓜籽则是呈现白色的;

2、香蕉

香蕉是最常见的催熟水果之一,有一些不良商家们为了使香蕉更快熟,继而使用二氧化硫和甲醛等药品来催熟香蕉,这种使用了化学品催熟的香蕉,长期食用的话会对人体的健康带来危害。

香蕉的鉴别方法

一看:一般催熟香蕉的表皮都不会有自然熟透香蕉的标志——梅花点,也就是香蕉表皮上的小黑点;

二闻:通常来说使用了化学药品的香蕉闻起来会带有一股化学药品的味道;

三尝:催熟的香蕉一般来说,香蕉的芯是硬的;而自然熟的香蕉则会熟的很均匀,不会出现硬芯的情况。

催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)(1)

3、葡萄

对于早产的葡萄,不法商家们通常会将还为成熟的葡萄放入到加入了“乙烯利”的液体中催熟,经过浸泡之后,一两天便可将未成熟的葡萄催熟。这种经过催熟的葡萄,不仅颜色不均匀,并且含糖量也很低,汁液也很少,口感并不好。如果长期食用催熟的葡萄会对人体健康产生不良影响。

葡萄的鉴别方法

在购买葡萄时,我们可以看葡萄的颜色,如果每一颗葡萄的颜色都很深且亮度好,那就有可能是催熟的。相反的,如果一串葡萄的颜色不是很深且颜色分布很均匀,并且葡萄的外皮上有一层薄薄的能够用手搽拭掉的白粉,那就说明这串葡萄是自然熟的。

催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)(2)

4、芒果

有一部分不良商家为了谋取利益,会将使用一些化学药品来将还未成熟的芒果催熟。这种经过催熟技术催熟的芒果,不仅口感很不好,而且还会有异味,如果长期食用这些不健康的芒果,会对我们的健康造成很大的伤害。

芒果的鉴别方法

一看:在购买芒果时,我们要先看芒果的果皮,通常自然成熟的芒果果皮颜色分布都不是很均匀,而经过催熟的芒果则大多数是在小头顶尖处会出现翠绿色,其他部位则呈现黄色;

二闻:一般自然成熟的芒果会散发出浓郁的芒果香味,而催熟的芒果则不会有很浓郁的香味,甚至有些还会有异味出现;

三用手摸:自然成熟的芒果通常是有一定硬度和弹性的,相反,催熟的芒果则会比自然熟的芒果手感绵软一些。

催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)(3)

5、荔枝

由于荔枝的存储时间比较短,因此一些商家们为了利益,通常都会买半熟或者是未熟的荔枝,而后利用经过稀释的盐酸来浸泡,使其荔枝的颜色变得鲜红诱人。

荔枝的鉴别方法

一摸:在选购荔枝的时候,我们可以用手来摸荔枝,如果手上会觉得潮热或者是烧手,则有可能是喷了盐酸的荔枝;

二闻:自然成熟的荔枝闻起来会有淡淡的香味,而经过浸酸的荔枝则闻起来会有点酸味;

三掂:一般浸酸荔枝的重量都会比自然成熟的荔枝重量大些。

催熟水果对比照(怎么分辨催熟水果)(4)

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