豆沙糯米卷全程手工做法（糯米豆沙卷还可以这样做）

豆沙糯米卷全程手工做法（糯米豆沙卷还可以这样做）第三步，蒸好后从锅里取出来，把面稍微放凉，放在面板上，用擀面杖擀成一个薄厚均匀的长方形，稍微薄一点，保鲜膜要放在上面，直接擀，这样不粘。第四步，擀好后，把保鲜膜拿掉，把之前准备好的豆沙馅平铺在上面 ，用刮刀刮均匀，从一端卷起，要慢慢卷，一边卷一边稍微用力压一下，，把面饼卷结实。卷好后， 把黑芝麻和花生碎撒在上面，均匀包裹起来，稍微紧实一点，弄好后，用刀切成大小一样的面段，切好后，放在盘子里依次摆好，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏一下，就可以食用了。在我们东北，现在还是很热的，吃上一块豆沙糯米卷，简直是爽歪歪啊！口感非常细腻，软软糯糯，既有豆沙的香甜，也有花生碎的香味，这真是夏天的好甜点，这款豆沙糯米卷对于我来说，就是一款美食，好吃，易做，解暑，小伙伴们快来试试吧！原来自己做的比买的还好吃，不信你也试一试，掌握了这个比例，保证你一次就能成功，新手也会零失败，吃了一个还想吃，停不下来了，如果喜欢我

嗨，大家好，我是你们的老朋友绿江味道，中华上下五千年悠久历史，朝代更迭，改朝换代，唯一不变的就是各色各样的美食，那么什么样的可以称为美食呢？小编认为，只要是自己喜欢，没有什么添加剂，这就是美食!今天绿江味道给大家介绍的是——豆沙糯米卷。

首先我们需要准备糯米粉85克，玉米淀粉20克，玉米油20克，糖粉20克，水110克，黑芝麻20克，花生碎适量，豆沙馅100克。

第一步，把85克的糯米粉倒入大碗里，再倒入25克玉米淀粉，糖粉20克也倒进去，用筷子搅拌均匀，再倒入20克玉米油，把110克的水也倒进去，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有干面粉，无颗粒状即可。

第二步，将搅好的面，盖上耐高温保鲜膜，锅里加入适量的水，把面放进锅里，大火蒸十五分钟左右，把它蒸熟。

第三步，蒸好后从锅里取出来，把面稍微放凉，放在面板上，用擀面杖擀成一个薄厚均匀的长方形，稍微薄一点，保鲜膜要放在上面，直接擀，这样不粘。

第四步，擀好后，把保鲜膜拿掉，把之前准备好的豆沙馅平铺在上面 ，用刮刀刮均匀，从一端卷起，要慢慢卷，一边卷一边稍微用力压一下，，把面饼卷结实。卷好后， 把黑芝麻和花生碎撒在上面，均匀包裹起来，稍微紧实一点，弄好后，用刀切成大小一样的面段，切好后，放在盘子里依次摆好，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏一下，就可以食用了。

在我们东北，现在还是很热的，吃上一块豆沙糯米卷，简直是爽歪歪啊！口感非常细腻，软软糯糯，既有豆沙的香甜，也有花生碎的香味，这真是夏天的好甜点，这款豆沙糯米卷对于我来说，就是一款美食，好吃，易做，解暑，小伙伴们快来试试吧！原来自己做的比买的还好吃，不信你也试一试，掌握了这个比例，保证你一次就能成功，新手也会零失败，吃了一个还想吃，停不下来了，如果喜欢我做的美食就关注我吧，帮忙点赞，收藏和转发哦，也欢迎大家评论区留言指导，谢谢。