广东凉茶历史介绍(广东凉茶王老吉)
广东凉茶历史介绍(广东凉茶王老吉)广州十三行商贾云集,同时也是码头搬运工、黄包车夫活动的场所。中暑或头痛发热,他们都喜欢花两文钱买一碗凉茶消解。后来,王老吉凉茶铺,进一步以“前店后厂”的形式,生产王老吉凉茶包。走访得知历史,王老吉源远流长——1828年,广东省鹤山县出了一位名叫王泽邦(号吉)的民间医生,他创制了王老吉凉茶的秘方。1840年前后,王泽邦在广州十三行路靖远街开设了第一家王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。由于凉茶配方合理,价钱公道,很快远近闻名,门庭若市。
作者:江冰(授权何媒发布)
王老吉,广东名牌。七种天然草本植物配方:金银花、菊花、鸡蛋花、仙草、夏枯草、甘草、布渣叶,誉为“三花三草一叶”。
出于岭南流传上百年的王老吉配方,地气充沛,神奇有效。
今应邀进厂出席市总工会读书活动,并讲岭南文化。会前,工会副主席陈丽专女士带我参观企业,倍感亲切。尤喜保济丸,为我日常必备良药。
走访得知历史,王老吉源远流长——
1828年,广东省鹤山县出了一位名叫王泽邦(号吉)的民间医生,他创制了王老吉凉茶的秘方。
1840年前后,王泽邦在广州十三行路靖远街开设了第一家王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。由于凉茶配方合理,价钱公道,很快远近闻名,门庭若市。
后来,王老吉凉茶铺,进一步以“前店后厂”的形式,生产王老吉凉茶包。
广州十三行商贾云集,同时也是码头搬运工、黄包车夫活动的场所。中暑或头痛发热,他们都喜欢花两文钱买一碗凉茶消解。
王老吉凉茶,用料真实,童叟无欺,即刻见效,赢得“老老实实王老吉”的大众口碑。
王老吉的分店由王泽邦的三个儿子以及后代子孙,向外地发展。香港、澳门、江苏都有分店。
1956年,与其他七间药厂公私合营,取名广州王老吉联合制药厂。1965年,归属广州中药总厂。
岁月变迁,厂名更替,但本色不改,一直为老广喜爱的民间中药饮品,并逐步走向全国。
目前,广东王老吉药业股份公司归属于广药集团,广药集团为广东名企,又是世界500强。秀于岭南,名扬天下。
“老老实实王老吉,清热解毒确使得,秋冬防肺燥,春夏去暑湿。”——百多年来,这首民谣流传至今,讲的就是王老吉。
广州白云区江高镇的厂区已有多年历史。王老先生的雕塑,伴着腾飞的金羊,见证岁月。
草木花香,万物生长,原本自带一份从容淡定的光芒。
我陪感中医之源远流长与丰富内涵,几千年老祖宗的东西,自有天地气场维系。
“凉茶就喝王老吉”——脍炙人口,名声遐迩。
微信朋友圈文友笑言:不仅吃鸡蛋,还找到了下蛋的老母鸡。我笑答:岂止知道了先有鸡还是先有蛋,更体会到岭南的底蕴。
隔着玻璃窗看无菌车间现代化流水线,想象王老吉当年前店后厂;步行厂区闻着阵阵药香,联想王老先生薪火相传的百年芬芳;历阶而上看三花三草一叶,静思前人砥砺前行……
当下既有王老家族一线文脉,企业的“吉文化”承继,还有向“元宇宙”进军,开展“元宇宙营销”的新锐气概。
传统与现代,一以贯之,百年老店与现代名企完美携手。正可谓:
人生百年,花飞语匆。唯山水草木间,生生不息;天地灵气,生机盎然。
2023-4 广州
江冰,文化学者,专栏作家,文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长、广东省文化学会副会长、广州都市文学与都市文化研究基地首席专家、广州市人民政府聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城,把所有人变成广州人》《老码头,流转千年这座城》《岭南乡愁》等。
来源:云上岭南
整理发布:何媒矩阵
责任编辑:何金德