纸杯蛋糕最简单的做法微波炉(纸杯蛋糕最简单的做法)
纸杯蛋糕最简单的做法微波炉(纸杯蛋糕最简单的做法)3.将牛奶和鸡蛋全部入黄油糊中,用电动打蛋器混合均匀即可。2..黄油要提前放在室温下软化,用电动打蛋器搅打至顺滑状。食材:贝圣薇香辛风味纸杯蛋糕预拌粉270克,鸡蛋1个,牛奶30克,黄油90克。制作方法:1. 这款预拌粉里不仅有270克的蛋糕预拌粉还包含了50克奶油粉和12个中型纸托。不用准备模具和淡奶油了。
时间过得真快,转眼2020年就快过去了,新的一年又来了。在这辞旧迎新之际,想必大家正忙着各种聚会,而聚会上不可或缺的就是各种精致甜点了。今天芋儿就给大家分享一款超级简单美味且颜值超高的纸杯蛋糕,做法简单,让你一学就会。学会了还能在新年家宴上露一手哦,大人孩子都超喜欢。
其实,做过蛋糕的人都知道,蛋糕的成功与否,打发鸡蛋和面糊的翻拌混合最为关键,同样的步骤,相同的操作,别人做出的蛋糕松软蓬松,而你却烤成了又硬又板的蛋饼子。最主要的原因就是鸡蛋打发不到位,面糊翻拌手法错误和面粉混合时消泡了。
现在好了,今天教大家的纸杯蛋糕采用的是蛋糕预拌粉,只需将几种材料搅一搅就OK了。蛋糕喷香出炉,烘焙小白也能一次成功,再也不当手残党!下面就来看看吧。
【香辛纸杯蛋糕】
食材:贝圣薇香辛风味纸杯蛋糕预拌粉270克,鸡蛋1个,牛奶30克,黄油90克。
制作方法:
1. 这款预拌粉里不仅有270克的蛋糕预拌粉还包含了50克奶油粉和12个中型纸托。不用准备模具和淡奶油了。
2..黄油要提前放在室温下软化,用电动打蛋器搅打至顺滑状。
3.将牛奶和鸡蛋全部入黄油糊中,用电动打蛋器混合均匀即可。
4.将蛋糕预拌粉倒入黄油牛奶混合液中。
5.用电动打蛋器低速搅拌3分钟,使材料充分混合至有明显的纹路。
6.将做好的面糊装入裱花袋,挤到放入金属12连模的纸托里。7分满即可。再将蛋糕模具轻震几下。
7.将盛着蛋糕糊的模具送入预热好的烤箱中层,上下火170度,20分钟,出炉后,放凉。
8.烤蛋糕的时候来制作裱花奶油。这是用的这款预拌粉里自带的奶油粉加入牛奶和黄油,打发而成。这里不需要液态的淡奶油,对于刚入门的同学来讲太适合了,不会造成奶油的浪费。
9.杯子蛋糕放凉后,挤上奶油花,撒上可可粉就OK了。
纸杯蛋糕做好了,刚一上桌,大人孩子抢着吃,一口一个停不了。
做法简单,你也试试吧。
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