自制简单的甜品(超简单自制甜品)
自制简单的甜品(超简单自制甜品)吃的轻松让大家周末宅的愉快但是还是掩盖不了夏天的燥热今天肥猫要把自己新get到的宅家必备小技能分享给大家
各位小伙伴小仙女们大家好鸭
我是肥猫
昨天昆明的雨倾盆而下
连带着气温也降了不少
但是还是掩盖不了夏天的燥热
今天肥猫要把自己新get到的
宅家必备小技能分享给大家
让大家周末宅的愉快
吃的轻松
往肥宅的路上越走越远!
01
巧克力奶冻
最简单的奶冻,只需要吉利丁片 你最爱的饮料即可轻松制作!不管什么口味的都可以,柠檬茶做出来的茶冻一定也很好吃~
但建议不要用低糖类的饮料,冷冻过后糖度本来就会变低,吃起来会让胶味变重。
方法&图源:微博-一粒少爷
02
草莓芒果熊爪棒冰
超级简单又可爱的熊爪棒冰,吃起来也能让人心情变好~只要芒果 草莓 牛奶和椰奶即可拥有
草莓如果觉得酸,可以加一些炼乳中和一下。牛奶可以选择带果肉的那种,吃一口立马就上头!放进模具后倒入牛奶,冷冻4h即可取出,冻太久的话冰渣会很多~
如果没有小熊爪子模具的话,用最简单的冰棒模具也可以完成。虽然颜值没有那么高,但是味道还是一样好吃~
方法&图源:微博-一粒少爷
03
蜜桃乌龙奶冻
这个仙气十足又美味的蜜桃乌龙奶冻,吃下去感觉自己就是人间水蜜桃没错了!香甜多汁的蜜桃果肉混着细腻醇香的乌龙茶,制成的奶冻咬一口就可以爆汁!
贴心小tips:姐妹们可以在制作的时候先在模底铺一层保鲜膜,这样翻车几率会大大降低。
最后成型的蜜桃乌龙奶冻简直不要太好看~加上一点草莓粉食用口味更佳哦!
方法&图源:一口小鱼酱
04
奥利奥珍珠爆浆吐司
听名字可能你就知道,这是一个热量很高,吃下去罪恶感很强的甜品。但是偶尔的放纵可以让快乐颓废都加倍,不怕胖的姐妹们赶紧试试!
奥利奥夹心和珍珠真的绝配!搭在一起竟然会爆浆流心,沾着融化的巧克力味夹心的珍珠,吃一口满足感和幸福感立马up~
煎至焦黄的吐司散发着迷人的气息,咬一口就能感受到珍珠和巧克力的奇妙融合席卷而来。食材也非常简单,试问这样的甜品,谁能不心动呢!
方法&图源:一口小鱼酱
05
抹茶提拉米苏大福
前面几个简单的甜品,不知道你们都学会了没有?夏天来一口清爽又细腻的抹茶提拉米苏大福,才不负这阳光的热情呀。
这款甜品的制作难度可不低哦,喜欢动手DIY甜品的姐妹们可不能错过啦,搬好小板凳仔细看教程哦~
方法&图源:煮妇志
06
豆乳布丁
来一口香浓的豆乳布丁,沉醉在豆乳的软糯和香甜之中,夏日所有烦恼都会通通消失不见~
1.准备材料:豆浆200g、淀粉8g、白砂糖20g、吉利丁片10g、牛奶100g、熟黄豆粉适量;
2.将牛奶、豆浆、糖、淀粉混合,搅拌均匀后加热至温热(大概40-50度左右的样子即可,太烫会影响吉利丁凝固);
3.吉利丁片用冷水泡软,放入豆浆液中,搅拌至吉利丁片完全融化;
4.将混合均匀的溶液过筛(会变得更细腻),倒入碗中或者模具中,冷藏3个小时;
5.脱模(也可以直接用碗吃),撒一些熟黄豆粉即可。
方法&图源:深夜放毒少女
07
茶冻奶
好喝到没文案,简单到没朋友,乌龙茶冻 冰镇奶茶,神仙夏日组合,你还可以举一反三做抹茶冻奶,咖啡冻奶,可可冻奶……
▪️乌龙茶冻:500ml乌龙茶煮沸后倒入一个碗中,加入9g冰粉粉,搅拌至融化,晾至常温后放入冰箱冷藏2小时。
▪️用勺子将茶冻一块一块舀入杯中,1:1的兑乌龙茶和牛奶,加2勺糖搅拌至融化,作为奶茶液倒入茶冻中,吸溜吸溜。
方法&图源:日食记
这个周末,和甜品来一场甜蜜的邂逅。在巧克力与抹茶中寻找初恋的味道,在蜜桃和乌龙里寻找心动的感觉。