上海好吃的菜肉馄饨(我与上海的故事)
上海好吃的菜肉馄饨(我与上海的故事)小小一碗菜肉馄饨串连起了一个家庭的爱。在资源有限的年代,外婆用它为妈妈补充营养,如今,它又成了外婆和妈妈治“我”挑食毛病的秘密武器。读着作者的文章,课代表在字里行间也感受到了来自家的温暖。时光飞逝,妈妈也成了“妈妈”。可是我小时候有一个缺点——不爱吃蔬菜,爸爸妈妈费尽心思,想方设法地让我吃蔬菜,可是都失败了。妈妈烦恼不已并把这事告诉了外婆,可外婆笑笑说:“哈哈,让我来吧!”。第二天一早,外婆就带来了她的秘密武器——自己种的“上海青”小青菜和买的皮子。妈妈会心一笑,马上就懂了。于是厨房里便忙开了,传来一阵叮叮咚咚的“交响曲”:妈妈切菜,爸爸剁肉,外婆打蛋……不到半会功夫,妈妈就端来了一碗香喷喷的馄饨,我尝了几口便味蕾大开:一咬开那馅儿,那肥滋滋的肉和青菜的清香一下子融化在我的嘴里,伴随着那滑溜溜的皮子,我一下子吃了好几个。从此以后,妈妈常常做菜肉馄饨给我吃,它也成了我的心头爱。我爱那来自家乡
优秀作文一
最爱那一碗菜肉馄饨
上海的小吃丰富多彩,榜上有名的有四大金刚、小笼包,还有生煎……但是还有一道老上海的小吃却是我的最爱,那就是一碗普普通通的菜肉馄饨。
上海的菜肉馄饨一定是要用“上海青”小青菜或者新鲜的荠菜拌上肉糜和佐料,汤底一定要有一块猪油、蛋皮丝,最后撒上一点小葱花,端上来时香气四溢,会令人胃口大增。记得妈妈说过,她小时候家里很穷不能经常买肉吃,但是外婆为了妈妈的身体健康,总是省吃俭用省下钱来给她买点肉补“营养”。但是那一小块肉总是不够吃的。这时,巧手的外婆常常会有自己的办法:她会从菜地里摘几棵自己种的小青菜,洗净并切碎,剁成碎末并拌上肉糜,做成一大碗菜肉馅,最后用馄饨皮包成一个个菜肉馄饨。当馄饨熟的时候看到那碗结合着葱花和猪油香味的菜肉馄饨,妈妈的脸上总是露出开心的微笑。这个画面也成了妈妈和外婆最幸福、最温暖的记忆。
时光飞逝,妈妈也成了“妈妈”。可是我小时候有一个缺点——不爱吃蔬菜,爸爸妈妈费尽心思,想方设法地让我吃蔬菜,可是都失败了。妈妈烦恼不已并把这事告诉了外婆,可外婆笑笑说:“哈哈,让我来吧!”。第二天一早,外婆就带来了她的秘密武器——自己种的“上海青”小青菜和买的皮子。妈妈会心一笑,马上就懂了。于是厨房里便忙开了,传来一阵叮叮咚咚的“交响曲”:妈妈切菜,爸爸剁肉,外婆打蛋……不到半会功夫,妈妈就端来了一碗香喷喷的馄饨,我尝了几口便味蕾大开:一咬开那馅儿,那肥滋滋的肉和青菜的清香一下子融化在我的嘴里,伴随着那滑溜溜的皮子,我一下子吃了好几个。从此以后,妈妈常常做菜肉馄饨给我吃,它也成了我的心头爱。
我爱那来自家乡的馄饨,它不仅仅是一碗美味的菜肉馄饨,更是一代又一代爱的传承并成为我们全家的幸福味道!
课代表说:
小小一碗菜肉馄饨串连起了一个家庭的爱。在资源有限的年代,外婆用它为妈妈补充营养,如今,它又成了外婆和妈妈治“我”挑食毛病的秘密武器。读着作者的文章,课代表在字里行间也感受到了来自家的温暖。