南京向市场投放储备冻猪肉1800吨（昆明投放储备冻猪肉）
南京向市场投放储备冻猪肉1800吨（昆明投放储备冻猪肉）记者注意到 同为猪后腿肉 新鲜肉的价格是每公斤51.9元 而冻猪肉每公斤只要35元 便宜了16.9元。除了像张阿姨一样的回头客以外 冻猪肉还吸引了不少新顾客。市民姚女士就是其中之一。姚女士说:“反正新鲜的猪肉买回去也要冻着 买政府投放的冻猪肉还更划算。”每公斤便宜16.9元1月14日10时左右 记者到家乐福世纪广场店看到 货架上的冻猪肉已经卖光了 几名服务员正在补货 刚刚摆好的冻猪肉吸引了不少市民前来挑选。负责销售冻猪肉的售货员告诉记者 从开始销售到现在 每天的销售量都在增加 “这段时间几乎每天要卖掉100公斤左右 随时有人来买。”就在记者采访过程中 市民张阿姨挑选到了一块冻猪肉 “我是第二次买冻猪肉了 第一次只买了一斤 回去尝尝。家人吃过后觉得口感可以 价格比较实惠 今天又过来买点。”张阿姨说。
春节临近 不少市民开始着手准备“年货” 其中就少不了猪肉 但是此前居高不下的价格 让不少市民迟迟没有下手。为做好节日期间猪肉市场保供稳价工作 让市民过一个“有肉吃”的春节 昆明市政府近日投放了一批市级储备冻猪肉 每公斤35元。
每天投放5吨左右
据昆明市商务局市场处工作人员介绍 投放的品种为冻猪后腿肉。“现在每天投放市场的量在5吨左右 后期会根据市场的需求来决定是否需要增加或是减少投放量 目前的统一零售价为35元/公斤。”
记者了解到 为了做好市级储备冻猪肉的投放工作 方便广大人民群众购买 投放单位在昆明市区内共设立了不少于21个投放点。每个投放网点设置了市级储备冻猪肉销售专区或专柜 统一悬挂“昆明市政府储备冻猪肉投放点”标识牌或条幅 并悬挂公示牌 进行明码标价。
每公斤便宜16.9元
1月14日10时左右 记者到家乐福世纪广场店看到 货架上的冻猪肉已经卖光了 几名服务员正在补货 刚刚摆好的冻猪肉吸引了不少市民前来挑选。负责销售冻猪肉的售货员告诉记者 从开始销售到现在 每天的销售量都在增加 “这段时间几乎每天要卖掉100公斤左右 随时有人来买。”
就在记者采访过程中 市民张阿姨挑选到了一块冻猪肉 “我是第二次买冻猪肉了 第一次只买了一斤 回去尝尝。家人吃过后觉得口感可以 价格比较实惠 今天又过来买点。”张阿姨说。
除了像张阿姨一样的回头客以外 冻猪肉还吸引了不少新顾客。市民姚女士就是其中之一。姚女士说:“反正新鲜的猪肉买回去也要冻着 买政府投放的冻猪肉还更划算。”
记者注意到 同为猪后腿肉 新鲜肉的价格是每公斤51.9元 而冻猪肉每公斤只要35元 便宜了16.9元。
昆明家乐福公共事务部经理高菲告诉记者:“我们从11日开始销售储备冻猪肉 以目前销售量增长的状态 后期会根据各个门店的销量需求进行配送。”高菲表示 在春节前夕 储备肉保障市民们的需求 虽然没有限购 但希望市民根据自身家庭需要购买。
21个投放点
西山区投放点(4个)
家乐福云纺店(环城南路668号云纺商业广场中心商厦3、4楼)
家乐福南亚店(滇池路南亚风情第壹城)
家乐福广福店(广福路488号爱琴海购物广场)
云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店
和平海鲜农贸市场1号门5号铺面
五华区投放点(5个)
家乐福世纪广场店(南屏街88号世纪广场)
家乐福龙泉店(龙泉路35-37号)
云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店
北市区和谐世纪负一楼e生鲜自由贸易区Z13号铺面
茭菱路蔡家村农贸市场C7、C8号铺面
陈家营路王家桥干菜批发市场23、24、25号铺面
盘龙区投放点(5个)
家乐福白云店(北京路1035号)
家乐福益龙万象店(环城东路与白龙路交叉口)
云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店
昙华路北段迎溪村198号铺面
东华新迎农贸市场G32、33、34号铺面
北京路与白云路交叉口赢城洋楼一楼丰登农贸市场15～17号铺面
官渡区投放点(5个)
家乐福世纪城店(世纪金源购物中心四区)
云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店
小板桥街道农贸市场18号铺面
关上香条村蔬菜批发市场3栋6～7号铺面
牛街庄菜市场后面旧货市场内
六甲农贸市场
呈贡区投放点(1个)
云南森汇食品有限责任公司主城区各直营门店
石龙路华联超市广场右侧
高新区投放点(1个)
家乐福正大店(二环西路与茭菱路交叉口正大紫都城)
何为冻猪肉?
冻猪肉是指生猪宰杀后 先在0～4℃低温环境下进行一定时间的冷却排酸 然后在-28～-40℃急冻 继而在-18℃以下储存 深层肉温达-6℃以下的肉品。冻猪肉是按照国家标准生产加工储存的 在肉质、香味方面 与热鲜肉和冷鲜肉相差不大。此外 一般情况下冻猪肉的保质期为一年 政府储备冻猪肉的储存周期不超过半年。
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文章来源:春城晚报
