饺子顺口溜简短文字(顺口溜包饺子)
饺子顺口溜简短文字(顺口溜包饺子)飞刀切菜不忙乱。和好面,放一边,不想破皮加鸡蛋。搅拌均匀再下手,盆不粘来手不黏。
顺口溜.饺子
想吃饺子先和面,
仨面一水混合拌。
要想光柔加点盐,
不想破皮加鸡蛋。
搅拌均匀再下手,
盆不粘来手不黏。
和好面,放一边,
飞刀切菜不忙乱。
肉馅剁点葱姜蒜,
顺着时针细搅拌。
素馅最后再放油,
保持原味香又鲜。
揪剂子,搓成蛋,
擀皮之前先一按。
右手擀,左手转。
心厚边薄好使唤。
包饺子,要经验,
薄皮大馅还好看。
一排排,一圈圈,
好象元宝月亮弯。
烧开水,备钵盘,
饺子轻轻锅里汆。
大火烧开中火煮,
条条小鱼逐浪翻。
锅将溢时加勺水,
再放两根大葱段。
饺子鼓肚圆又圆,
上下翻腾真好看。
捞起倒入控汤盘,
倒点米醋剥点蒜。
细细嚼,慢慢咽,
山珍海味咱不换。
再喝三杯老白酒,
曰子过的赛神仙。